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[疾病预防]胆固醇高  少食黄鳝 [2P] [复制链接]

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— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-08-23) —





黄鳝味鲜肉美,刺少肉厚。
从营养成分上分析,
100克的鳝鱼含能量89千卡,蛋白质18克,脂肪1.4克,含有丰富的矿物质,钾263毫克、磷206毫克、钙42毫克、钠70.2毫克、硒34.56微克、镁18毫克、铁2.5毫克、锌1.97毫克,还含有一定量的维生素。
黄鳝中含有一定量的胆固醇,
100克中含126毫克胆固醇。
因此,血胆固醇偏高者不宜大量食用。

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砂锅吊子 金币 +17 - 2021-08-23
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