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[美食做法]简简单单-乡村素炖锅[4P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-24) —








食材清单

  • 油豆角
    1把

  • 八角
    1枚

  • 大葱
    1段

  • 黑木耳
    1小把

  • 土豆
    1个

  • 胡萝卜
    1根

  • 甜玉米
    1根

  • 油
    30毫升

  • 酱油
    30毫升

  • 蒜
    3瓣


制作步骤


  • 步骤1
    玉米切段，土豆去皮切成大块，胡萝卜去皮切成滚刀块，油豆角择掉老筋掰成大段。香菇、木耳分别用冷水泡发


  • 步骤2
    小炒锅中注入油，大火加热至五成热，放入葱片、蒜瓣和八角煸香，然后放入土豆块煎至边缘微焦


  • 步骤3
    放入胡萝卜、油豆角翻炒至豆角变色


  • 步骤4
    在锅中加入香菇、木耳、甜玉米，然后加入酱油和水，水量以将将没过所有食材为宜，翻炒均匀后大火烧开，调成小火焖煮10分钟，调入盐后大火收浓汤汁即可
共1条评分 ，金币+12
chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-09-24
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-09-24
简单易做，营养丰富，是健康饮食的很好选择，但是要注意油豆角一定要煮透，以免中毒
共1条评分 ，金币+5
chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-09-24
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