-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-07-05
- 在线时间72277小时
-
- 发帖116590
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币7294
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1709
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116590
- 金币
- 7294
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1709
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 72277(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-07-05
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-10-18)
—
食材清单
制作步骤
步骤1
准备好材料；
步骤2
锅内倒入四碗水煮开，水开后倒入糖，把糖融化后关火，把水晾凉后把茯苓粉倒进去；
步骤3
再倒入粘米粉搅拌均匀；
步骤4
过一次筛，一遍按压一边过筛；
步骤5
这是过好筛的粉浆；
步骤6
锅内放入多点水，放上蒸架和蒸盘，水开后舀一勺粉浆到蒸盘里，然后盖上盖子，(因为粉会沉底，所以每次舀粉浆都要先搅拌一下）
步骤7
第一层蒸熟后是深红色的，然后继续舀一勺粉浆在上面，重复以上动作；
步骤8
蒸好后要彻底冷却后才能切，要不然很难切加卖相不好。
小贴士
1.放凉口感更佳，晶莹剔透，Q弹可口，切块自己喜欢的形状~
|
