天冷了，发现超级能吃了，尤其是吃了可以长膘过冬的食物！在各种主食当中，含有大量的淀粉以及蛋白质等成分，可以为人体提供较多的碳水化合物，为人体的正常生命活动提供重要来能量来源。主食的种类有很多，烹饪方法也是五花八门，有很多主食的口感非常好，但是，却含有大量的油脂成分。对于减肥人群来讲，这样的主食一旦摄入过多，就会影响到减肥效果。那么，哪些主食属于“含油大户”呢？下面，就为大家详细介绍一下。哪些主食油脂含量过高？一、油条油条的口感非常酥香，但油条属于一种油炸食品，一根50克左右的油条，含油量达到了10~15克。对于成年人群来说，每天摄入的油脂量保持在20~30克即可。如果每天早上吃两根油条，就会导致进入体内的油脂含量严重超标。而且油条在制作的过程当中，会使用一些反复使用到的食用油，这些油被称为“千滚油”，所含有的反式脂肪酸非常多。不但很容易引起肥胖现象，还会对胃肠道、血管等各个部位的健康造成较大的影响。二、炒饭制作炒饭的时候，如果加入少量的食用油，炒饭的口感会受到影响，甚至会出现炒饭发糊的现象。而在制作时多加植物油或者是搭配上一些动物油脂的话，这样做出来的炒饭口感非常香。同样一碗相同分量的炒饭，比普通米饭的热量要高200千卡左右。三、油炸糕油炸糕是一种使用糯米粉为主要原材料，搭配上豆沙等馅料所制成的食物，外酥里软，口感香甜。所以很多人在早上的时候，都喜欢吃一块油炸糕。但是，油炸糕当中所含有的热量非常高。大约一块100克左右的油炸糕的热量，会达到900千卡，占全身热量的2/5。油炸糕除了含有大量油脂以外，在油炸糕的馅料中会加入很多糖分，比如豆沙馅。而且油炸糕属于一种使用糯米粉制作的食物，粘性非常强，消化速度特别慢，就会影响到人的代谢消化、速度。不但会加重肥胖现象，还会使整体的基础代谢率降低。四、油饼尤其是在一些北方地区的人，特别喜欢吃油饼，比如酥油饼、葱油饼等，口感都特别香酥。但在制作油饼的时候，一般都需要使用到油酥，而且还需要放在油中煎炸。100克的油饼当中，就含有大概400左右大卡的热量。如果减肥人群食用的话，就会导致摄入脂肪含量超标，从而引起肥胖现象。五、起酥面包 起酥面包是深受很多年轻人群喜欢的一类食物，尤其是在早上的时候，很多人喜欢吃一块起酥面包并搭配牛奶。
这种搭配方式看着很营养，其实不然，起酥面包在制作的时候会加入大量的酥油以及一些添加剂。一旦食用，摄入体内的热量会超标，不但不利于减肥，还会导致身体肥胖。总而言之，以上5类主食口感都非常好，但是，所含有的油脂含量非常多，一旦摄入会影响到减肥效果，还会影响到基础代谢率。所以对于减肥人群来讲，以上5种主食最好是减少摄入。另外，麻花、麻团、烧饼，或者是一些灌汤包中含有的热量也非常高，减肥人群尽量减少摄入。主食最好是以蒸煮的方式烹饪，比如馒头、粗粮饭等。既可以为人体提供较多的碳水化合物，还不会导致摄入体内的脂肪含量超标。
