春天是万物复苏和生机勃勃的季节。春季做好养生保健将为一年的健康打下基 础，那么，如何进行有针对性的健康养生呢？让我们通过本文一起来学习春天 「五忌四宜」的养生之道吧。
肝胆疾病患者忌吃肝
春天万物复苏，按照中医养生理论正是养肝的好时节。很多人认为养肝的时候多 吃些动物肝脏有助于补肝，而民间以及祖国医学也有「以形补形」之说。但是， 汉代名医张仲景却说：「春不食肝」，这又是为什呢？
南京市某院肝病门诊副主任中医师孙主任介绍说，从中医的角度来说， 因为春天肝气生发，容易出现肝火旺盛的情况，引发各种不适，如口干舌燥、大便干、失眠、易怒等。此时若食用动物肝脏过多的话，会造成的肝火越来越旺，会给健康帮倒忙。
从西医营养学的角度来看，春天是肝胆疾病和心血管疾病的高发季节，而动物肝 脏里的蛋白质、胆固醇和矿物质等含量也相对较高，所以肝胆不好以及有心血管 问题的人，春天要注意少吃或不吃动物肝脏。
春季养肝，饮食上可根据个人体质情况进行饮食搭配，要注意「肝木克脾土」， 肝气旺也会伤脾，因此应适量增加摄取甘味的食物，如大枣、山药、菠菜、荠 菜、鸡肉、鸡肝等，少吃酸味的食物，如番茄、柠檬、橘子等。
脾胃虚弱人群忌食酸
中医养生学认为，春日宜省酸增甘，以养脾气。这是因为春季易出现脾胃虚弱之 症，故饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适，比如山药、百合、木耳等。中医 认为，粥类饮食最养脾胃，如果平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，容易口干咽 燥，甚至形体消瘦、舌红少苔，那么不妨吃些山药百合大枣粥。山药具有补脾和 胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用有滋阴养胃、清热 润燥的作用。如果因心情不好而引发胃部不适，建议吃些木耳炒肉片。黑木耳益 胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。
中老年人穿衣忌单薄
春天虽然让人感觉温暖，但毕竟不是夏天，南京市某老年病科主治中医师朱医生提醒各位老年朋友，有三个地方不能着装太单薄。
第一个是脖颈，春季的温度早晚还是有些凉意的，这个时候不能忽视颈部保暖， 这样可以有效预防颈椎病的发生。
第二个地方是肚脐。肚脐被中医称为「神阙」，这个穴位与人体十二经脉相连、 五脏六腑相通，是心肾交通的「门户」。神阙为任脉所生，而任脉与督脉、冲脉 同出胞中，为一源三歧，具有总领诸气血的作用。因此脐与诸经百脉相通，如果 春寒侵袭这个地方会影响全身经络。
第三个地方是下肢。很多女性一到春天就赶忙减衣，也许是为了追求美，但中医认为，【寒主收引】，【气为血之帅，血为气之母】。当人体气血不足受寒时，不能温润肢体、推动血脉。春季阳气萌发的时候一定要注意呵护下肢。
年轻人忌熬夜
到了春季，气温逐渐回暖，很多年轻人又开始了熬夜工作或娱乐。但是，《黄帝 内经》提到了【春三月，夜卧早起】。意思是睡觉要晚一点，起床要早一点。不 过值得注意的是，这里所说的夜卧，指的是相对于冬天来说，要睡得晚一点，但 也要保证在十一点钟以前就进入熟睡状态。因为晚上 11 点至凌晨 3 点，这段时 间是胆经及肝经运行的时间，前面我们说到了春季养肝是第一位的，所以这个时 候更不能熬夜。
南京市某医院治未病中心夏主任介绍说，夜卧早起也提示 大家不要睡懒觉。春天应肝木之气，肝气喜条达而恶抑郁，睡觉时间过长不利于 肝气的升发，会让人觉得困倦。况且动则生阳，在一晚优质的睡眠过后，早上好 好地舒展一下自己的身体，有助于阳气的提升，畅达头脑四肢，这样才会觉得精 神爽利，精力充沛。
爱美女性忌伤风
很多女性到了春季便迫不及待地换上春装，但是这样就给了风邪可趁之机。春季 重在防风邪侵，风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病。《黄帝 内经》里「风者，百病之长也」，就说明了在众多引起疾病的外感因素中，风邪 是主要致病因素。春天防病，首当防风。「虚邪贼风，避之有时」，是说对自然 界能使人致病的风邪要及时躲避。比如过堂风，迅疾、勐烈，最易使人致病，故 不宜在过堂风中久留，更不能在此处睡眠。
防风不是让大家关着窗子不透气。春季每天定时开窗通风两个小时左右，对提高 空气质量和灭菌防病，会起到相当大的作用。时间最好安排在上午 9 点-11 点和 下午 2 点-4 点。这一时间段内，室外气温和空气质量都处于最佳状态。晚间气 温降低，而且室外空气污染较严重，不适宜开窗通风。
女性宜披发缓行活气血
《黄帝内经》指出，春季养生适宜【广步于庭，披发缓行】，春天人们活动开始增多，很多女性朋友喜欢把自己的头发扎起来，但是你或许不知道，扎马尾辫常是头痛的诱因之一。
马尾辫造成头痛的原因，主要在于我们的头皮布满了神经和血管，相当敏感。一 旦有不当的压迫、拉扯都很容易造成血管收缩、神经反射，引起头痛。因此，马 尾辫不宜长时间扎，一旦有了可放松的时机，应赶紧取下发箍，让头皮休息一 下，试试「披发缓行」，有助于头部气血的顺畅。特别是头发过长、过多的女性 更不宜尝试这种发型，因发辫的重量较大，对头皮的伤害尤其严重。经常梳圆髻 的女性，也会遇到和马尾辫同样的问题，不宜盘得过紧或经常保持这一发型不 变。
上班族宜伸懒腰配合深呼吸
很多人都有这样的体会：在清晨刚醒来或长时间坐着工作感觉劳累时，伸一伸懒 腰会有说不出的惬意。其实，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件 反射。人体困乏的时候，气血循环缓慢，这时若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉 用力，并配以深唿吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作 用。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，睡意皆无，这 样也激发了肝脏机能，使肝脏得到「锻炼」，从而达到对肝脏的保健效果。伸懒 腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要 用力。伸展时，尽量吸气；放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量唿气，这样锻炼 的效果会更好。
阳虚人群宜捶背提肛发阳气
虽然说「春眠不觉晓」，但是就有些人晚上睡不好，而且这睡眠不好的原因基本 上都是因为阳气没有养护好，比如阳虚怕冷睡不着还多梦。那么如何在睡觉前养护体内的阳气呢？
南京市某医院推拿科主治中医师刘医生介绍说，人体背部有丰富的脏腑腧 穴，捶背可刺激背部皮肤、皮下组织的穴位，通过经络的传导，增强经络系统的 功能，改善免疫机能，增强抗病能力。捶背还可舒筋活血，使肌肉放松，促进血 液循环，加速背部皮肤新陈代谢。捶背手法要均匀，着力要有弹性，轻拍轻叩，每分钟60--100下，每日1-2次，不过有严重心脏病的患者，捶背须谨慎。还有一个方法时提肛，可固精益肾，提振阳气。具体做法是，平躺床上，两手并贴于大腿两侧，两眼微闭，全身放松，以鼻吸气，缓慢均和，吸气的同时，用意提肛，包括会阴部，肛门紧闭，小肚及腹部稍用力同时向上收缩；稍停2-5秒，放松，缓缓唿气。唿气时，腹部和肛门要慢慢放松。这样一紧一松，做 9 次。一般若能坚持提肛一年以上，即可见效。
内火旺者宜饮菊花茶平肝火退胃火
最适合春季喝的茶，非菊花茶莫属。业内有专家也把菊花茶认为是春节养生的第 一花茶。为什么这么说呢？
春季对应肝脏，中医认为肝喜条达，所以这个时候肝的活动力最为旺盛，如果保 养不当容易滋生肝火，尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专着《本草正 义》中记载「凡花皆主宣扬疏泄，独菊花则摄纳下降，能平肝火。」
南京市某医院治未病科副主任医师医生介绍说，上面这句话的意思 是，花类的中药基本都有宣扬疏泄的特性，但是只有菊花有摄纳下降的特点，所 以能有助于平息肝火。中医的「肝」跟西医讲的「肝」是不一样的。中医说的 「肝火太盛」，常指人爱生气，易着急，动辄发火发怒，有时还有下列症状：口 干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠，女性可有乳房胀痛、月经 不调等。中医认为肝为刚脏，主升主动，内寄相火，所以平肝火的花类中药必须 是有降下作用的。由于菊花还有一定的降压功效，尤其对于肝阳上亢导致的高血 压病患者，可以在中医师的指导下服用菊花茶，平肝降压。但是，低血压患者要少喝。
春季天气干燥，但是很多人的食欲却更加旺盛，如果不及时补充水分，人体会由 于体内缺少津液诱发胃火上升。清代药学着作《本草新编》中记载：「甘菊可以 大用之者，全在退阳明之胃火。」
胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气，中 医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。对于胃火旺的人菊花茶可 以稍微泡得浓一些。
春天多风，天气变化迅速，应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护。春天常提 「春捂」，是对避免春季风邪伤身的一种方式。从中医食疗的角度来说，喝点菊花茶也有助于预防保健。
清代药学著作《神农本草经百种录》中记载【凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，优宜焉】虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症，但是这类药物大都辛燥，唯有菊花不一样，所 以对于头目部位的风火之疾尤其适合使用菊花来祛火，避免燥邪伤身。
