切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
红枣别再煮粥喝了,分享新吃法,软糯香甜,营养美味,孩子特爱吃 ..
发帖
回复
返回列表
新帖
321
阅读
1
回复
[美食做法]
红枣别再煮粥喝了,分享新吃法,软糯香甜,营养美味,孩子特爱吃 [12P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
姜谷粉丝
UID:
1569053
注册时间
2012-06-21
最后登录
2024-09-13
在线时间
10560小时
发帖
114309
搜Ta的帖子
精华
2
金币
32853
道行
18937
原创
750
奖券
327
斑龄
0
道券
27
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1569053
精华:
2
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
114309
金币
32853
道行
18937
原创
750
奖券
327
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10560(小时)
注册时间:
2012-06-21
最后登录:
2024-09-13
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2022-03-14
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27) —
大家好,今天笔者为您分享一款红枣的新吃法。日常的大红枣素有天然维生素丸的美名,它外形精致小巧,火红如玫瑰,营养更是没的说,在家中无论是炖汤还是煮粥都是非常不错的食材。而笔者今天介绍的这款与面食相融合的美食,就是最近朋友圈美食的衍生品。虽然这不是笔者的原创食物,但却是经过笔者亲自尝试的,口感十分的软糯香甜,加上它本身的营养十分不错,所以是老少皆宜的食品,如果你对这道甜品感兴趣的话,不妨看完笔者接下来的详细介绍吧。
准备原料
:红枣15至20颗,桂花干30克,白芝麻20克,冰糖15粒,糯米粉80克。对于原料选择上的话,笔者这里选用的是那种大一点的,表皮暗红色的大枣。因为今天做的这道甜品比较依赖于初步手工操作,大一点的红枣比较适合去核处理。
第一步
:首先我们准备一盆冷水,把准备好的大红枣放入冷水中浸泡8分钟。这步的作用是让大枣的表皮适当的变得柔软,让接下来的操作步骤变得稍微简单一点。
第二步
:我们准备一把水果刀,先把大枣竖切至看到枣核,然后再不撕断大枣情况下取出枣核。对这一步的话,那就需要考验手上功夫了,新手操作的话,一般都会把大枣给切断了。所以笔者在这里适当提醒——操作的时候慢一点。
下面就是处理好的大枣了,我们先放在一边备用。
第三步
:接下来我们准备一个无水无油的大碗,把糯米粉倒入碗中,一边加入少许的温水,一边用筷子不停搅拌至絮状,之后就可以开始用手揉成面团了。
第四步
:把揉好的面团依次用手捏出一个小剂子,然后捏成和大枣长度差不多长度的小面团。对于这步来说,形状的话只要能装进大枣就行,至于你想把它做成什么模样,那就看自己的艺术天赋啦。
第五步
:把捏好的糯米断装入去核红枣中,而后用手适当捏紧。这样一个红枣裹糯米的雏形就做好了。
第六步
:之后我们只需要把准备好的红枣裹糯米放入蒸笼中,上蒸锅蒸20分钟即可取出,装入碗中备用。
第七步
:虽然以上的大枣带着天然的甜味,但糯米却是无味的,所以我们要自行调制简单的桂花蜜,如果你有现成的桂花蜂蜜那就最好了,如果没有的话请看笔者接下来的调制方法。首先沟通准备50ml沸水,加入冰糖不停搅拌至熬化,而后倒入准备好的桂花干,均匀搅拌两分钟。如果家中有白芝麻的话,也可以适当加些。一般整个过程大概熬制五分钟左右,全程小火。
第八步
:最后我们只要把现成熬制的桂花蜜倒在蒸好的红枣裹糯米上,这样一道美味的红枣甜品就做好了,是不是很简单的?
成品效果图:
对于这道美食甜点而言,口感香甜,营养丰富,非常适合孩子口味,如果你也喜欢这款甜点美食的话,不妨在家尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。
共
1
条评分
,
金币
+16
chn001
金币
+16
-
2022-03-27
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
我有我可以
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
城阳记忆
UID:
2132479
注册时间
2020-07-25
最后登录
2024-02-10
在线时间
567小时
发帖
5628
搜Ta的帖子
精华
0
金币
580
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
9
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
2132479
精华:
0
级别: 得道成仙
发帖
5628
金币
580
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
9
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间:
2020-07-25
最后登录:
2024-02-10
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2022-03-16
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
红枣这么好的东西,我却不宜吃,碳水化合物含量高,望而远之了
共
1
条评分
,
金币
+5
chn001
金币
+5
鼓励一下
2022-03-27
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选