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据说,想“讨好”一个人,就去吃烤鸭吧~丨生活更有品 [31P]
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[饮食常识]
据说,想“讨好”一个人,就去吃烤鸭吧~丨生活更有品 [31P]
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发表于: 2022-03-15
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27) —
外表更好看丨生活更有品丨内心更丰盈丨活动福利
-----
据说
想“讨好”一个人,就去吃烤鸭吧
///
相传朱元璋酷爱鸭肉,更是“日食烤鸭一只”,于是御厨为了讨好皇帝,研究各种新吃法,便有了烤鸭。
记得前段时间看《功勋》,中国“氢弹之父”、著名核物理学家于敏和妻子孙玉芹躺在床上饿的睡不着,孙玉芹在想肉,宫保鸡丁,于敏当时笑称应该想点大的,那就是烤鸭。
而一直到氢弹研究成功,夫妻俩也最终没有吃上烤鸭。
就像弹幕里说的:于敏,我们欠你一只烤鸭啊。想坐上时光机,去“讨好”一下这些在物质匮乏革命年代,隐姓埋名默默付出的功勋们。
还有陈晓卿在《至味在人间》里写:当年烤鸭很贵,父母带着妹妹去看自己,经不住自己哀求去吃了烤鸭,一家四个人点了半只烤鸭,父亲直说难吃……直到多年后看到烤鸭吃的狼吞虎咽的父亲,才明白父亲对自己“讨好”的爱。
现在的【讨好】,当然有着更为广泛的意义,与客户的关系维护,与家人的仪式感欢聚,与朋友的久别小聚……
那么烤鸭好吃,绝对不是我们的唯一要求,环境要好、要私密、要有氛围当然是好上加好。
如果你正有这样的需求,或者正好让烤鸭勾起了馋虫,烤鸭局选在万象天地的岩炉·老铺烤鸭,准没错。
环境够哇塞
///
老铺烤鸭在西安不算新品牌,但他们的环境算得上烤鸭届天花板,每家店的装修都不相同,各有风格。
而万象天地的岩炉·老铺烤鸭绝对算得上我心里的环境前三。
进入餐厅,就进入仿佛洞穴般的室内空间,半圆形拱门隔断别具风情。
暗红色的色调搭配闪烁的烛光,将浪漫氛围拉满,甚至让人联想不到,这是一家烤鸭店。
同样红色皮质包裹的圆形座位将每一桌客人都分隔成独立且相对私密的空间。
满足我们想要私密畅聊的环境需求,在这样的环境里,面对面的关系,都变得亲密起来:我们彼此足够重视。
而另一侧,又有阳光洒下,明亮通透。
菜品够丰富
///
来,边吃边聊。
这里的菜品也足够丰富,除了吃烤鸭,还有很多另外的选择,满足不同人的喜好。
果汁鱼子酱烤鸭
晶莹剔透的鸭皮裹着肉香四溢的鸭肉,配上葱、哈密瓜条、黄瓜条及酱料,卷上轻薄的饼皮,一口下去就是烤鸭局的大满足。
除了传统吃法,将鸭背上最薄脆的皮片下,搭配果汁鱼子酱,为喜欢尝新的人提供另一种风味。
樱桃鹅肝
打造成樱桃模样的鹅肝冒着“仙气”。
满足视觉和心理的双重感官盛宴。
大刀毛血旺
西安人的餐桌上怎么能没有辣?
大刀毛血旺麻辣鲜香,辣椒随着高温热油一同泼下,呲啦一声,被激起的除了食材香气,还有味蕾。
红桂花凉糕
有肉有辣,软糯香甜桂花浓郁的凉糕就是解腻神器。
冰凉的口感,一口下去,哇~满足。
这里还意外的有鸡尾酒,吃到开心处不想挪地方,也可以就地微醺一把,惬意无比。
—
陈晓卿写:“一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。”
这样的人与人之间, 值得我们不停去热爱。
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2022-03-27
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沙发
发表于: 2022-03-16
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没有人能抵御烤鸭的诱惑,挂炉的吃的多了,那就来焖炉的
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2022-03-27
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