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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-05-02)
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马上就要到杨梅上市的季节了，它是很常见的水果，吃起来味道酸酸甜甜的，能提高人们的食欲，杨梅具体的好处有什么呢?除了当做水果，也能做成饮品。一些人不适合吃杨梅，它的禁忌有哪些? 消化不好的人吃杨梅，能促进消化，还可以很好的提高人们的食欲，主要是在杨梅中味甘酸，有丰富的有机酸成分，它们能很好的提高胃酸的浓度，所以多吃杨梅可以促进消化，增强人们的食欲。 很多人应该不知道，杨梅有减肥瘦身的作用，在杨梅中有大量的纤维素，这个物质能促进肠胃蠕动，能起到促进消化的效果，杨梅中存在的果酸，能让身体中的糖分变成脂肪，所以吃杨梅有瘦身的作用。 美容养颜是杨梅主要的功效，杨梅会有这个的作用，是因为它含有丰富的维生素C，这个物质能促进胶原蛋白的合成，也有一定的抗氧化作用，杨梅中的维生素E能起到延缓衰老和美白淡斑的效果。 杨梅性温、味甘酸，有生津止渴、和胃消食的功效，可以有效缓解口干、口渴等症状，夏季还能用来防治中暑。 杨梅还有抑菌止泻的功效，不少研究已经证实了这一点，它可以有效抑制痢疾杆菌、大肠杆菌都菌群，所以对于细菌感染引起的痢疾以及腹泻有一定的治疗效果。 杨梅的吃法 杨梅酒 原料：杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。 做法 1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。 2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。 3、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。 4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅。 5、把盖子拧紧密封保存，阴凉、避光、室温下15-25天就可以喝了。 6、杨梅酒开封后，要迅速分离果肉和酒。 杨梅果冻 做法 1、将杨梅洗干净加入冰糖、水放入锅中大火烧开，取杨梅汁。 2、吉利丁片放冷水中浸泡3-5分钟至软化。 3、将吉利丁片沥干水分放入杨梅汁中，搅拌至吉利丁片融化。 4、稍冷后倒入模具，冷却后放冰箱冷藏至凝固即可。 第一禁忌，杨梅不能与黄瓜同食。黄瓜可以为人体提供多种营养元素和物质。但是黄瓜却不能和杨梅一起食用。因为黄瓜中有一种维生素C分解酶，这种物质很容易破坏杨梅中的维生素C，造成营养的流失。 第二禁忌，杨梅不能和大葱同食。生活中，有不少的人喜欢生吃大葱的习惯。因为大葱不仅可以开胃，还有助于我们的身体健康。然而大葱却不能和杨梅一起同食。因为两者在一起会发生不良的反应。会危害到我们的健康。 第三禁忌，杨梅不能与牛奶同食。虽说牛奶可以提供人体所需的各种营养元素和物质，但是却不能和杨梅一起同食。因为杨梅中含有的果酸可以让牛奶中的蛋白质凝固，影响人体的消化。 第四禁忌，杨梅不能和萝卜同食。作为有小人参之称的萝卜，由于含有太多营养物质，所以一直受到人们的青睐。然而萝卜也不能和杨梅一起同食。因为两者在一起会产生一种抑制甲状腺的物质，影响我们的健康 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对杨梅应该有了一些了解，喜欢吃杨梅的人，在生活中可以常吃，它不但能为身体补充多种营养物质，还可以促进消化，在吃杨梅的时候也要知道它的禁忌。
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