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[猎奇]美国盐湖城,打卡全世界第一家肯德基,味道和国内有啥不同吗[28P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-06-26
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2022-06-26) —

探秘世界上第一家肯德基,美国盐湖城,味道和国内有啥不同吗?

全世界第一家肯德基餐厅( Kentucky Fried Chicken )居然不在肯塔基州,而是在美国犹他州。

这次正好来盐湖城集训,于是顺道就来打卡了。

这家KFC就开在马路边,旁边的公路车流量还是挺多的。

餐厅有免费的停车场,下车就可以看到肯德基创始人的铜像。1952年,盐湖城这家肯德基餐厅被授权经营,这也是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

当时上校卖炸鸡秘方卖给他,餐厅每卖出一块鸡块,就会给上校五美分的收益。

今天周末,KFC餐厅里面的食客并不多。

走开看到,餐厅面积挺大的,很干净。

店内的装潢还保留了当年的特征,比如餐厅的墙壁上还贴有当年的菜单,桌面上引用了肯德期创始人的不少名言;

上校以前的黑白照片。

墙壁上是他们的故事

可以看到,店内陈列品挺多的,像肯德基爷爷的标志性白西装;

还有肯德基爷爷使用过的,用于制作炸鸡的高压锅。

全美KFC的价格,都是一样的;点了三文治、炸鸡翅、薯条、吮指原味鸡这些,发现这边食物的体积,特别是汉堡,显然就被中国的要大两倍。

汉堡是肯德基的经典美食,口味来说,我觉得没有国内的好吃,也许跟美国食品法,不能使用食物调味剂之类的有关。

肯德基的全家桶,肉量感觉要多很多,就是鸡块会特别大块。

品种来说,中国的肯德基早餐都有豆浆和油条,还有各种粥类,相比美国要丰富很多。

总体来说,肯德基是第一家进入中国的“洋快餐”餐厅。1987年11月12日,在北京前门肯德基在中国的第一家餐厅正式开业。

紧跟其后,麦当劳1990年也在广东深圳开设中国的第一家连锁餐厅。

洋快餐进入中国,进来的是用餐观念,饮食文化、管理模式的改变,很多后来的中餐厅,都吸引学习了洋快餐的“标准化管理”体系,以至中国基本每座城市都有这种洋快餐,改变年轻一代人的用餐观念。

旅游小贴士:

世界上第一家肯德基餐厅

地址:3890 S State St,Salt Lake City, UT 84115

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xgch 金币 +35 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2022-06-26
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-01-20
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