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[饮食常识]一口香酥浓郁,奶香爆炸,入口即化 [29P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-11-07
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-11-09) —

这是什么神仙零食,排队的人总是不断……


在和朋友逛街的路上,目光被排的长长的队伍吸引过去了。
我终于找到了一款可以狂炫不停的曲奇饼干—虎头局渣打饼行虎爪曲奇。

这款曲奇在网上也超火,被称为“曲奇中的爱马仕”,斩获吃货无数,小红书上的好评更是多到眼花。

在拿到这款曲奇后,我激动的搓搓小手,小心的打开虎爪曲奇精致的铁盒,就能闻到一股黄油自带的纯正奶香味,香甜却又清新。

拿上一颗放入口中,轻轻一抿,曲奇就瞬间在口中化开,爆酥的口感+恰到好处的甜度,吃一口就爱上,多吃几颗也不会觉得腻~

爆酥、香浓、一块又一块绝对停不下来……

它的酥到什么程度,用勺子一砸立马就酥爆了!!!

用手一掰,立马就酥的掉渣~

入口即化,甜蜜溢满舌尖,酥的口感和缠绵唇齿的质感将味蕾牢牢抓住。
大小都很人性化,两口一个,特别的方便。

更是选用新西兰的进口发酵黄油和优质低筋小麦粉,吃的更健康。
配料表如下▼

不仅家里的小朋友超爱吃,拿到办公室也是分分钟被抢光,果然好吃的东西都有种无法拒绝的魅力,老少通杀~

国货创新,虎头局渣打饼行成立于2019年,在北京、上海等地都设有品牌体验店。

虎爪曲奇在线下也是热销品,很多人选择曲奇当作礼物带回家,包装精致高档,送礼也很得体。







新西兰黄油,优质小麦粉
做香浓、爆酥曲奇
曲奇好不好吃,跟用料有很大关系。
现在市面上一般的曲奇只采用普通的黄油。
市面上的普通黄油▼

什么是黄油?
黄油是西点中*常用的原料之一,又称“奶油”“白脱油”,是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。常温下,黄油外观呈淡黄色固体,高温软化变形,其含脂率在80%以上,熔点在28~33C°,凝固点在15~25C°,具有奶脂香味。
而我们推荐的这款虎爪曲奇,精选了新西兰的发酵黄油。
新西兰发酵黄油▼

发酵黄油和普通黄油的区别?
普通黄油和发酵黄油都是从淡奶油(牛奶)中提炼出来的,只是发酵黄油需要先发酵再提炼,有经过发酵后的乳酸味和更加浓郁的奶香味。而普通的黄油直接提炼出来就行了。
新西兰进口发酵黄油,相比于其他黄油,奶香浓郁,香滑诱人,口感绵密丝滑,清爽不油腻,而且还不含反式脂肪酸。

这样的黄油做出的曲奇可以更加的香醇~
一开盒,就能闻到浓浓的黄油味,懂烘焙的人,一下子就能分辨出是上好黄油的味道,沁人的香浓醇香~

还选用优质低筋小麦粉,让曲奇饼干更加的爆酥~

“酥”就一个字,它能说一万次。
把曲奇轻轻用舌头顶向上颌,化在口中。那一瞬间,曲奇就像在嘴里“大爆炸”,幸福感飙升。




手工做曲奇,3个0添加
吃的安心更放心
市面上的很多曲奇都是机器批量生产出来的,一挤一排,毫无灵魂。

但我们的这款曲奇显然不同,手工制作,每一块曲奇饼干都特别的讲究。
为每一个订单新鲜制作,面团在师傅手上揉捏飞舞,精确的配料,准确的时间把控,保质期更短,也更加保证了美味程度。

3个0添加,吃的更放心
更重要的是,这款曲奇在整个制作过程都遵从了食材的天然性,不含人工色素、防腐剂和化学香精。

带给大家更多的真材实料,完全不是“科技与狠活儿”,吃起来,更香也更加健康。

虎爪造型,大小刚好
包装精致,多种吃法
与其它的曲奇外观不同,这款猫爪曲奇每一个都像他们的名字一样,是猫爪形状的。

这小造型简直萌翻了~

还有大小刚刚好,两口一个,酥到掉渣

另外渣打饼行的包装也很值得单独说说,最先征服我的就是这精致的包装。

这样的铁皮盒,连打开曲奇的动作都变成了一件有仪式感的事儿。

逢年过节,走亲访友,同事分享都是非常拿得出手的一款餐后好点儿心。
更可以开创多种有趣吃法儿,泡奶、微波炉加热、做早餐、做甜点,解放妈妈双手。

用料足,品牌也靠谱,在他们线下店或者官网买,一盒也要卖到55.9元!

而现在我们给大家争取了一个福利!38.8元一盒、73.8元2盒、108.8元整整3盒!这个价格对于吃货来说可太美好了!



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chn001 金币 +12 - 2022-11-09
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