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[饮食常识]不涮火锅,冬天白过!宝藏火锅汤底,连吃一周不重样 [16P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-04
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-20) —

冬天,是火锅的天下。
不知道吃什么的时候,吃火锅准没错!
各种食材扔进去“一锅出”,即使是厨房小白也能吃得营养均衡又美味。

这个时候,家里备点神仙火锅底料就很重要了。
今天给大家推荐一家火爆全网的宝藏火锅汤底,治好你的“选择困难症”,佳琦直播间3分钟爆卖10W+盒,在家吃遍全国火锅风味。
就是这个「加点滋味」火锅浓汤底系列

【泰式海鲜冬阴功】 、【新疆阳光浓番茄】 、【港式金汤花胶鸡】 、【广式胡椒猪肚鸡】、【云南珍鲜姬松茸】,五种风味随心搭配组合,连吃一周不重样。
每一种口味都坚持使用真材实料,还原原产地风味,只要有这个「加点滋味」火锅汤底,跟在外面餐厅吃得没什么区别!
铝箔锁鲜包装,一份汤底够2-3人吃,不用配比,不用费时熬煮,倒进锅里加热即可,有手就会做。
现在凰家尚品下单49.9元到手5袋,一家人吃一顿只需不到10块钱,这可比在火锅店动辄七八十的锅底划算太多了!

总吃麻辣火锅不仅容易吃腻,还会上火。不如试试「加点滋味」这五种鲜美浓郁的浓汤锅底吧。
连吃一周都不重样,鲜香又暖身,每种口味来一袋,再也不怕选择困难!




01
【泰式海鲜冬阴功】
酸辣鲜爽,添加33%印尼椰浆

这款椰香四溢的酸辣口的冬阴功锅底,味道完全不输外面的泰式餐厅。
使用猪骨高汤打底,海鲜的咸鲜味十足,煮开以后肉眼可见的浓郁醇厚!

特别添加33%的印尼椰浆,让整个汤底多了一层丝滑的椰香味,层次更丰富。
酸辣鲜爽,涮食材前喝碗冬阴功汤,开胃到不行!
热辣鲜香,酸辣爽口的泰式冬阴功海鲜锅,简简单单10分钟搞定。

10分钟搞定热辣鲜香、酸辣爽口的泰式冬阴功海鲜锅:
step1:在水中化开的汤包底料,丝丝缕缕的椰香以及酸辣味直冲天灵盖;
step2:加入700ml左右的清水,水开后加入冬阴功汤底,放入菇类、丸子、再煮一下,
step3:煮开后放入鲜虾、花甲、各种肉肉,煮熟后再放上几片柠檬,撒上香菜。
这一锅端减脂太满足啦!!一口海鲜一口汤,简直绝绝子,真的再次吹爆这个汤底,味道超浓郁浓郁,哧溜 (ˉ﹃ˉ) 无敌了。。足不出户就能获得东南亚风味的冬阴功海鲜锅。

周末简简单单来个冬阴功火锅也是超赞的!!!




02
【新疆阳光浓番茄】
酸甜味浓,真实新疆番茄粒
每次去*底捞吃火锅的时候,家里人无论大人小孩都爱喝上一碗番茄锅底打出来的汤,酸甜浓稠,开胃得很!
有了加点滋味这款浓番茄风味汤底,不比外面的锅底差!

优选新疆原产沙瓤番茄酱,新疆日照充足,昼夜温差大,所生长的沙瓤番茄甜度高,汁水充沛,回味绵长、汤颜色泽红亮。
鲜红番茄还富含多种维生素,天生的阳光使者,酸甜开胃的番茄浓汤,是四季的暖胃恩物。
汤底加水煮开,还能看到真材实料的番茄粒呢!

喝一口,满口自然香气、酸甜开胃,口感醇厚饱满。
强烈建议煮时加点牛肉粒,就能喝到鲜美浓郁的番茄牛肉汤啦~
现在升级版浓汤底还额外赠送50g,加倍醇厚,汤底格外酸甜细腻,喜欢番茄口的不要错过!
03
【港式金汤花胶鸡】
胶多味鲜,含真实鲟鱼花胶
“宁可食无菜,也不食无汤”,花胶鸡汤作为广式例汤的招牌汤品,一向都是用料讲究、口味鲜香醇厚,滋补养身。

加点滋味的金汤花胶鸡汤底充分还原了港式风味,原本需要数十小时文火慢炖的花胶鸡汤,现在在家轻松烹饪。
甄选三黄鸡、干贝、火腿等8种珍贵食材吊出高汤,鲜味物质都融入在锅底中。
正宗港式鸡汤少不了真材实料的花胶,加点滋味选用鲟鱼花胶,质厚胶多,胶原蛋白融合高汤,是喝起来都黏嘴的程度!

再用天然金瓜为汤底增色浓稠,呈现自然的黄亮色泽,入口浓醇而不油腻,冬天在家喝这么一碗鸡汤太治愈了。
先喝汤,再涮菜,这不就妥妥的港式打边炉嘛!
04
【云南珍鲜姬松茸】
姬松茸+黑牛肝菌,鲜到眉毛掉
正是所谓“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”,
云南是菌子的天堂,松茸菌、牛肝菌......种类繁多,个个鲜掉眉毛。
试想一下这么多正宗云南菌子煮出来的汤底来涮火锅,那不得鲜出天际?!

加点滋味精心熬煮骨汤打底,再用云南原产姬松茸,搭配鲜美黑牛肝菌粉,完美还原云南菌子火锅原生态的美味。
咸淡适中,菌香味浓,鲜味加倍,哪怕用来简单下碗面、煮碗馄饨都是极鲜的!

05
【广式胡椒猪肚鸡】
辛爽暖身,既能喝汤又能涮锅
作为广东民间代表菜之一的猪肚包鸡,除了汤好,食材的料理更是大功夫,民间把这道菜称为“凤凰投胎”,吉祥的寓意象征着好意头。
南方湿冷的冬天,就爱这口辛辣芳香的胡椒猪肚鸡汤底。一边喝着汤,一边涮着菜,一锅吃下来,心里和身子都暖和了。

老广风味的胡椒鸡汤,精选正宗海南白胡椒,40目细腻碾碎,将胡椒的辛香充分融入到汤底中,味道纯正更浓郁。
2小时炖煮高汤,成就一锅鲜浓靓汤,,暖心暖胃,鲜香饱满,自然纯正。

五种汤底,五种味型,每样都是用真材实料熬出来的浓郁底料,做什么都好吃!

1条评分金币+12
chn001 金币 +12 - 2022-12-19
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