胃癌是一种非常多见的消化道恶性肿瘤，起源于胃部黏膜上皮细胞。一旦患病，如果早期采取手术的方法进行治疗，患者5年生存率能达到90.9%~100%。
但在手术之后，患者一定要注意做好日常护理工作，尤其是饮食方面，一定要进行相应调整。才能够有效保护胃部，达到避免胃癌复发的作用。那么，胃癌患者手术之后到底该如何调理饮食呢？
一、调整每天进餐时间
胃癌患者接受完手术治疗之后，一定要注意调整每天的进餐时间。最好是采取少食多餐的进食方式，比如每天进餐次数改为四次或五次。
另外，每餐一定要减少摄入量，比如每餐只保持三四分饱即可。避免因一次性进食过多，而导致胃部负担加重，影响到病情的恢复。还能够避免因过度饥饿，而导致营养不良。
二、食物易消化为主
在进行完手术48小时的时间内患者不要进食，48小时之后如果恢复情况良好，肛门已经开始排气的话，那么可以在医生指导下适当的饮用一点温开水。
如果没有不适感，那么可以在随后的时间里少量饮用一些米汤。一般在术后一礼拜左右的时间，患者可以少量吃一些少渣半流质食物，比如粥类。
当进入恢复期的时候，患者的饮食中可以适当添加一些其他食物，但仍旧要以容易消化为主。
比如每餐要以各种粥类、面片、软面条、小混沌、鸡蛋羹等食物为主。这些食物的消化和吸收速度比较快，不会给胃部带来任何负担。还能够促使胃部吸收食物中的一些养分，达到提升自身免疫力的作用。
三、均衡营养元素摄入
有很多人认为，接受过手术的胃癌患者一定要多吃粥，不要吃一些鱼类、瘦肉、蛋类等食物，否则会加重胃部负担，这种说法是错误的。
如果只是单纯吃粥或者是面条等食物，会导致胃癌患者的免疫功能快速降低，不利于病情的恢复。还会导致体质在短期内快速下降，诱发一些其他疾病的概率会特别高。
所以对于胃癌患者来讲，饮食一定要多样化。不管是蔬菜水果、粗粮、豆类、乳制品，还是鱼肉、瘦肉、蛋类等食物，都应该适当均衡摄入一些。能够维持体内的营养均衡，达到促使病情快速愈合的作用。
四、一日三餐饮食清淡
不管是烹饪哪一种食材，都要减少各种调味品的使用，比如油、食盐、味精、酱油等。
更不要在饮食中加入辣椒、花椒、麻椒等一系列麻辣调味品的使用，这些调味品都会使得胃部受到强烈刺激。也不要吃一些油炸、烧烤类食物，还最好是以清蒸、水煮的烹饪方式为主。
总而言之，对于接受过手术的胃癌患者来讲，一定要做好饮食方面的调整。除了以上4点以外，患者在日常中还应该适当的多补充一些温热水，能够提高胃肠道的蠕动速度。
另外，患者一定不要吃任何腐烂、变质或过期、隔夜食物，所有食材在烹饪之前必须彻底清洗，并且要将食材完全烹饪熟才可以食用，不能出现吃一些半熟食物的行为。
否则，会使胃部受到强烈刺激，不但不利于病情的恢复，胃癌复发的几率也会相对增加，对健康和生命有着较大的危害。
人体的正常生命活动需要得到能量的支持，而这些能量大部分来源于每天摄入的食物。
但食物在人体之后，不是直接就能够转化为能量来供给各个组织器官进行正常活动的，而是需要经过胃部的消化和吸收。
由此可见，胃部健康是保持人体健康的重要前提。
对于胃功能欠佳的人来说，平时一定要注意调整饮食，不仅要避免吃那些刺激性的食物，同时还要注意对下面4种肉类的摄入进行控制。
1、腌制的肉
腌制的肉在进行制作的时候，往往会加入大量的食盐，而当食盐的摄入量较高时，由于它自身所拥有的高渗透压，很容易会对胃黏膜造成损伤。
除此之外，高盐食物还会导致胃酸的分泌受到抑制，同时对于前列腺素E2的合成也会产生负面的影响，这种物质能够有效提升胃黏膜的抵抗力，但合成量不足时就容易使胃黏膜出现问题，进而引发胃炎或胃溃疡。
再有，在许多腌制的肉类产品当中，都含有一定量的硝酸盐，这些物质在进入到人体后，会被细菌转化为亚硝酸盐，然后和食物当中的氨结合变成亚硝酸铵，而亚硝酸铵的致癌性是比较高的。
所以说，如果本身的胃功能就不好的话，这个时候一定要远离那些腌制的肉类，否则很有可能会使自身的胃黏膜受到损伤，甚至为癌症埋下隐患。
2、油炸的肉
当肉经过油炸之后，就会散发出浓郁的香味，由此也广受人们的喜爱。
但是在油炸的过程当中，油脂和肉类的成分会因为长时间的高温加热而出现一系列的物理和化学反应，由此也产生了不少化学污染物，摄入到人体之后就会给人体的健康造成危害。
特别是长期大量食用油炸肉类的人，胃部疾病的发病几率逐渐的提升。
此外，肉类本身就拥有着较多的油脂，经过油炸之后会使油脂的含量大大提升。
而大量的油脂进入到人体之后，会使胃部的消化负担加重，所以人们在吃过油炸肉类的时候，经常会感觉到腹部饱胀不适，对于肠胃功能本身就比较弱的人来说，更容易引发各种疾病。
3、烧烤的肉
特别是在夏天的时候，许多人都喜欢在路边摊上吃烧烤，再加上小啤酒喝着更是觉得十分的惬意。虽然偶尔吃一点烧烤肉类并不会有什么大问题，但如果经常吃的话，可能就会给胃带来严重损伤了。
烧烤的肉和油炸的肉是一样的，肉质本身经过高温受到了破坏，进而产生了苯丙比亚硝酸铵等一系列的致癌物质，长期食用会导致这些物质在体内大量积聚，由此而提升胃癌的患病风险。
而且在烧烤的过程当中，商家往往会把自然胡椒等调味品涂抹在肉类上，这些物质都拥有着较高的刺激性，大量使用就会使胃蠕动和消化液的分泌受到刺激，进而引发消化道粘膜的损伤。
4、发霉的肉
有些人喜欢多买一些肉来存放在冰箱里，但有时候如果储存不当的话就会导致肉类发霉。
这个时候如果再吃，就可能会导致一些细菌进入到人体当中，使胃黏膜受到严重刺激，进而加重胃病的病情。
所以平时买肉的时候一定要合理的控制量，千万不要一次性的大量买入。如果发现肉质出现发霉症状的话也要立即的扔掉，避免给自己的身体健康造成威胁。
饮食不注意节制,生活无规律,让寒湿之气进入体内,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,且部分胆汁逆行反流入胃 对胃黏膜凭障产生破坏形成上消化道黏膜不适,根在胆,胆往往是被忽视的地方
发现了根在胆,就好办了，抽点空闲时间到附近田间挖点灌南|苦菜,煮点汤,温饮,叶子背面有白色絮状物，平时食东西清淡些少油,少食多餐,少食辛辣油腻之物,晚上早点休息,早上一定要食早饭。还有就是要加强身体锻炼，劳逸结合。
总的来说，对于以上4种肉类，肠胃不好的人一定要远离。因为这些肉不仅会使胃的负担得到加重，同时还会给胃黏膜造成损伤，加大胃部疾病的几率。
但是大家也不要因为这就一点也不吃肉，因为肉类能够为我们人体提供丰富的蛋白质和能量，所以合理的摄入肉类也是保持身体健康的一个重要前提。
大家在吃肉的时候可以采取炖煮的方式，这样的安全性更高一些，而且也可以极大地保留肉类的营养价值。
