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[饮食常识]竹筒烧鸡,南昆山美食 [16P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-01-27
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-02-22) —
竹筒烧鸡,南昆山美食
  南昆山下的竹筒烧鸡非常出名,一个长竹子串着一只鸡,下面碓个碳圈,竹子在碳上匀速滚动,看着鸡皮从生到熟,从熟到金黄,肥油从鸡身上透出,一滴滴地落下,还发出滋滋的声音,香味环绕四周,太诱人了!

  烧鸡一般用1斤多的本地胡须鸡,肥瘦刚刚好,一口下去,皮脆肉嫩,还有甘香在口中逗留,简直是味蕾的享受,非常非常好吃!女儿吃得停不下嘴,一下子就将两个鸡腿吃下去,她一个人差不多吃了半只鸡,就知道有多美味了。



  

  云顶中餐厅,出品优质
  不想走远的朋友也可以选择酒店的中餐厅,云顶的这家价格跟外面的农家菜差不多,挺实惠的,而且出品也不错,我们在这里吃了两顿。碌鹅、白切鸡、烧肉、迟菜心、煎酿豆腐等都特别好吃,还是值得来试一试。



  另外想说一下这儿的早餐,以中式早点为主,拉肠、煎萝卜糕、马蹄糕都是即点即做,还有生滚粥、糯米鸡、虾饺烧麦等,十足广州茶楼的一盅两件,很合广东人的口味,反正我是很喜欢哈哈!



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chn001 金币 +13 - 2023-02-22
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-01-27
感觉还是那个白切鸡对我口味。
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chn001 金币 +3 - 2023-02-22
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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