温州糯米饭
糯米饭并不是一样稀奇的食物,但是温州的糯米饭绝对能颠覆你的味蕾。用蒸熟的糯米饭加入油条碎和肉末汤,口感丰富,味道鲜美,是当地人十分喜爱的早餐之一。搭配上豆腐脑、豆浆等,营养美味,开启元气满满的一天。
猪脏粉
猪脏粉是温州大街小巷常见的小食,鲜味四溢,十分诱人。酥烂软糯的猪肠、鲜美嫩滑的猪血、爽滑劲道的米粉,组合成了这道滋味鲜美,口感独特的当地美食,十分值得品味。
温州索面
温州索面是当地十分独特的一道美食,用花雕酒制作成面汤,酒香味沁人心脾。加入虾米、香菇、鸡蛋等,味道独特,别是一番滋味。让人食欲大增,百吃不厌。
温州米面
温州米面是很多当地人的美食记忆,制作方式独特,口感绝佳。米粉润滑爽口,汤汁清甜不油腻,加入佐料,清淡中不乏滋味,吃起来美味可口,让人回味无穷。
馄饨
到温州旅游,一定不要忘了尝一尝当地的馄饨,它的味道有区别于其他的地方的滋味。温州馄饨皮薄肉多,口感润滑且富有弹性。汤汁鲜美,加入了紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,味道独特,十分具有风味,让人越吃越爱吃,对此称赞不已。
虾姑
虾姑是当地人十分喜爱的美食,肉质鲜嫩细腻,口感丰富,风味独具。蘸上特制的酱油醋,那味道堪称一绝,让人欲罢不能。
灯盏糕
灯盏糕是温州传统特色小吃,历史悠久。用大米、黄豆磨成浆,加入面粉,包裹用萝卜丝等食材做成的馅料油炸而成。外酥里嫩,香味四溢,口感丰富,十分具有风味,是街头十分受欢迎的一道油炸小吃。
鱼饼
温州的鱼饼口感润滑细腻,鲜美而不腻,味道清香可口,吃起来十分具有滋味,让人回味无穷。
永强泥蒜冻
永强泥蒜冻是永强的特色名菜,外观独特,口感细腻富有弹性。味道鲜美,入口即化,十分受欢迎。蘸上酱油醋,味道更佳,让人百吃不腻。
水花腐
水花腐是一道清甜可口的白凉粉,色泽晶莹剔透,十分诱人。口感细腻润滑,滋味甜美,吃起来清凉冰爽。淡淡的薄荷清香味让人神清气爽,消暑解烦。
三丝敲鱼
三丝敲鱼是温州的一道十分具有特色的民间美食,距今已有一百多年的历史。用火腿丝、香菇丝、鸡脯丝制作而成,汤汁清甜鲜美,味道纯正,十分具有风味。