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[饮食常识]水果界的“紫霞仙子”,琥珀般晶莹剔透,入口甜,撩人酸~[13P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-03-20
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-03-27) —


它是水果界的“紫霞仙子”
说到智利,大家会想到车厘子。春季,在智利还有一种不亚于车厘子的鲜果--西梅。
如果你问智利人更喜欢哪一种,大多数人都会说西梅。因为它果期短,还没上市就被各国的商客预定,即使是本地人,也难有机会尝鲜。

西梅真正意义上其实不是梅,而是一种欧洲李和杏的结合。
在国外被誉为“大众情人”“神奇之果”,因为它丰富的营养和甜蜜口感而深受人们的喜爱。

西梅覆盖的薄薄“糖霜”,是生长过程中吸收的糖分自然凝结而成的“果粉”,它是西梅新鲜的见证,可防止水分蒸发,保持营养和甜度,咬开后呈现琥珀般剔透的果肉,汁水丰富,细腻的果肉入口清甜。
细细回味,仿佛还有菠萝、杏的果香,让人忍不住吃了一颗又一颗。

西梅不仅好吃,还可以一“梅”两吃软硬皆宜。
有人喜欢脆爽口感,收到即食;有人喜欢软滑细糯,放2-3天,果肉就会变绵软,吃起来汁水更丰富,甜度更高。

智利西梅甜度喜人,甜度都在18度以上,还甜得富有层次,浓郁里带点清爽,清爽里带点若隐若现的酸,像极了爱情。
果肉软糯无比,轻轻一咬就软烂如泥,再加上离核的特性,口感真的是一级棒。






智利农场直供,新鲜到达

智利地处南美洲,北面是阿塔卡马沙漠、西临太平洋、东面是安第斯山脉、南望南极。
这些良好的自然屏障,使其天然免受农作物害虫困扰,被公认为是世界上为数不多的"植物检疫岛"之一。

西梅生性喜光喜热,加上肥沃的火山土壤滋养,这里培育的西梅汁水充盈,果肉细腻绵甜。

在无污染的原生态环境中成长的西梅,每一颗都长得楚楚动人。具有标准的品质和甜度,再经过精心挑选,品质要格外出众。




小身材,大营养

若论水果界内外兼修的可人儿,西梅首当其冲,好看好吃有实力,营养也丰富。
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源,维生素A是一种脂溶性维生素,对能蛋白质合成都极为重要。

西梅富含膳食纤维和元素,促进蠕动和代谢,却不含脂肪和胆固醇。

西梅本身含有天然抗氧化成分,其含量在水果中名列榜首。就连风靡全球的“神仙水”,更是萃取西梅精华为原料,西梅的魅力,无人可挡。


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chn001 金币 +12 - 2023-03-27
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-03-21
我老婆就非常喜欢吃车厘子。
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chn001 金币 +3 - 2023-03-27
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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