春天是最好的养生季，大家要抓紧行动，把身体养好，一整年都健康。脾胃是后天之本，只要脾胃好，能吃能喝，人就没什么大事，所以春季养生，“护脾胃”是重点。建议在饮食上多注意，不要暴饮暴食，少吃寒凉的食物，少吃刺激性大的食物，多吃些对脾胃好的食物。
春养脾胃正当时，建议多吃5种食物，健脾养胃，身体健康少生病！快来看看吧，感兴趣的话照着做。
一、山药
推荐食谱：荷兰豆木耳炒山药
荷兰豆去掉老筋，处理好后抓洗两遍，沥干水分待用。
木耳加温水浸泡，泡发后摘掉根部，清洗干净。山药去掉外皮，冲洗后切成薄片，用凉水浸泡片刻。蒜末准备好。
锅内加水，煮开后放入山药，煮一分钟捞出。再放入木耳，煮两分钟捞出。
另起锅加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入荷兰豆翻炒，炒到变色。
接着倒入木耳、山药继续翻炒，炒到食材断生。最后加盐、鸡精，快速翻炒均匀就可以出锅了。
二、土豆
推荐食谱：肉末土豆
猪肉去皮冲洗干净，切成小块放进料理机，打成肉末。
土豆去掉外皮，冲洗干净，再切成小丁。切好后清洗两遍，沥干水分。姜末、蒜末、葱花准备好。
锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色，再倒入葱姜蒜翻炒，炒出香味。
接着倒入少许料酒、盐、白糖、生抽、老抽翻炒均匀，再倒入土豆丁翻炒均匀。
最后加入适量清水，盖上锅盖小火焖煮几分钟。等土豆熟后，大火翻炒收汁，再撒些葱花出锅。
三、芋头
推荐食谱：奶香红豆芋头汤
红豆提前浸泡四个小时，浸泡后倒进电饭锅，加入适量清水，点煲粥按钮，等程序结束就煮好了，或者用普通锅煮到红豆熟透。
芋头去皮洗净，切成小块，等红豆快熟的时候放进去，再加几颗冰糖，提前入甜味更好吃。
煮到芋头软烂的程度后关火，盛出芋头红豆沙，再倒入适量纯牛奶，撒点桂花碎，这道美味就做好了。
四、胡萝卜
推荐食谱：香菇胡萝卜炒鸡蛋
香菇清洗干净，切成薄片。胡萝卜去皮洗净，切成薄片或者细丝。鸡蛋打进碗中，加一点盐搅散。蒜末、葱花准备好。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
然后再加入少许油，放入蒜末爆香，再倒入香菇、胡萝卜翻炒，炒到香菇变软。
接着倒入鸡蛋翻炒均匀，淋一点水，再放入盐、蚝油翻炒几下就可以出锅了。
五、南瓜
推荐食谱：南瓜藜麦小米粥
三色藜麦、小米放在一起，加水搅动几下，再将水分倒掉，处理好后倒进锅内，加入适量清水，煮到小米开花。
南瓜去皮去内瓤，切成小块，放进锅内，继续煮十分钟。
煮好后直接取出来吃，或者加糖调味再吃。
以上五种食物记得吃，对脾胃好。另外在烹饪时注意，要尽量做得越清淡越好。快行动起来吧。
