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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-03-27)
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据说是由上海外滩十八号米其林餐厅团队打造的法式餐馆。
阿球拍照时发现招牌边上写着：“西班牙5J火腿官方战略合作伙伴”，足矣说明它在青田江湖地位。
@今天是小刘
环境优雅没得说，阿球把重点放在了美食上。
伊比利亚火腿，质感细腻，纹理清晰，多吃也不会感到咸腻。
@肉肉的花园
店里的招牌牛肋骨也值得尝试。
180度的温度里要烤2-3遍，每次出炉都要补涂一次照烧汁，帮肋肋骨保湿。
刚端上桌就飘散出浓郁的肉香，看到出火候掌握的很到位。入口外脆里嫩，实在好吃。
地址：油竹潘桥街45号
📍
捷捷蓝调啤酒餐厅
这家店可以算是青田的老牌西餐厅了。除了招牌的海鲜炖饭、火腿切片，还有香辣鸡胗、椒盐鸭下巴之类的中式卤菜。
阿球最爱他家的墨鱼海鲜炖饭，被墨鱼汁浸润过的炖饭鲜味十足，吃多了也不会感到腻。
他家还有个标志性的专门烤披萨的大烤炉，热爱薄底意式披萨的小伙伴可是有福了。
早上9点就开门一直营业到凌晨1:30。看来营业时间也非常体谅阿球这个“赶场”的外地人。
@Misssodagreen
但阿球这次来，可是奔着店里特色的烤田鱼。
被联合国粮农组织授予“全球农业文化遗产”的稻鱼共生系统，让之前从未来访的阿球也听过青田田鱼的威名。
价格虽然不太便宜，但也值得一试哦。
地址：临江路35号
📍
乔叶里美食&美学中心
乔叶里也是青田比较出名的意大利餐厅 ，听说主厨是意大利人。
这里不仅是餐厅，还是个文化体验场所以及意大利特产销售场所。
装修风格彰显意大利文化特色；
每一幅画都美得让阿球想用相机记录下来。
听朋友说餐品很不错，但因为阿球赶场子嘛，没有一一尝试，那就留到下次咯。
地址：油竹街道石锦路201-205号
02
咖啡从早喝到晚
来杯意式浓咖配麦饼
@秋白
来青田，怎么能不感受一下这里的咖啡冲击呢。
与非咖啡，算得上是青田最出名的咖啡馆了。
📍
与非咖啡
拥有自己的烘豆工厂 ，让与非拥有了相对稳定且独特的口味。
店员很健谈，跟他说自己的口味偏好，会得到对应的私人推荐。
@Tinker
这里的手冲值得推荐，阿球选来选去，决定尝试埃塞俄比亚的单品。
冲煮好的咖啡香气厚实，喝了一口，有点惊讶。
（这时店员说：“虽然是浅烘，但我烘焙的时候想要突出每只豆子的完整性，所以喝起来层次很丰富，不会那么的水果。”）
@Tinker
中高温时，酸度低调又低沉，坚果调性十足。随着温度降下，柔和的果酸开始明显起来，变成了易饮的甜水。
喝了以后觉得很符合阿球的口味，就买了些咖啡豆或者挂耳带回去，真是美滋滋。
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