提起人身上最重要的器官,非心脏莫属。心脏是身体的发动机。但是我们自己的车,每年都会很注意保养,自己的心脏,却很少有人去保养。其实就像保养车辆一样,我们如果平时注意保养心脏,不用很多精力,就可以维持心脏的健康状态。但如果不好好保养,指不定哪天就出问题了。
保养心脏,可以从我们的日常饮食中入手。我们的身边,有很多食物,具有保护心脏的作用,这些食物里面含有对心脏有利的元素,能避免心脏出现不适,保持心脏的良好状态。今天分享3种食物,又被称为心脏的“阿司匹林”,可能杀菌消炎,增强免疫,建议多吃。
一、带鱼
推荐做法:干炸带鱼 材料:带鱼500克,盐,葱,姜,料酒,面粉。
1、带鱼掏掉内脏,肚子里的黑膜,剪掉鱼鳍,清洗干净。带鱼表面有银粉,这些银粉比较腥,可以刮掉。再切成段。
2、把带鱼段放到盆里,加入适量的葱、姜、花椒、盐和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
3、腌制好后,用厨房纸擦干表面的水分,放入面粉中,让面粉均匀裹在带鱼表面。轻轻拍一下,把多余的面粉拍掉,才不会使油浑浊。
4、锅里倒入油,烧至6成热。可以先放一块带鱼下去看一下,如果带鱼下锅后,面粉没有脱落,而且油冒大泡,就代表油温够了,把带鱼一块块放进去,不要叠放。
5、带鱼放进去后,不要急着翻动,等定型了再翻。中间可以多翻几次面,炸至两面金黄,捞出。转大火,让油温升高,再下入带鱼,复炸5秒钟,捞出控油,完成。
二、燕麦
推荐做法:香蕉牛奶燕麦 材料:燕麦50克,香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶200克。
1、香蕉剥掉皮,切块,放入锅里,再倒入燕麦,打入一个鸡蛋。倒入牛奶。牛奶不一定要这个量,牛奶多点,就有汁水,口感嫩滑,牛奶少点,就比较Q弹爽口,自己调节。
2、搅拌均匀,再撒上一些蓝莓。
3、烤箱预热,再把香蕉牛奶燕麦放进去,200度烘烤25分钟,就完成了,等凉了,开吃。
三、核桃
推荐做法:核桃酥 材料:低筋碳粉200克,盐适量,核桃60克,色拉油110克,无铝泡打粉4克,小苏打2克,绵白糖80克,全蛋液24克。
1、核桃先放入烤箱中,150度烤10分钟,烤好后取出,晾凉,切碎。
2、鸡蛋放入盆里,加入色拉油,绵白糖,搅拌均匀。另一个碗里放入面粉,加入泡打粉,小苏打,盐,搅拌均匀,过筛,放入蛋液里,翻拌均匀。
3、再放入核桃碎,混合均匀,盖上保鲜膜,静置20分钟。
4、分成一个35克的剂子,搓成圆球,再压扁,要轻,不要压裂了。放到铺着锡纸的烤盘上。
5、在每个核桃酥胚上刷一层蛋液,撒上少许黑芝麻。放入烤箱,170度烘烤25分钟,出炉,完成。