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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-02)
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早餐不用出去买,用苹果和山药烙饼,酸甜营养高,老人孩子都爱吃,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 山药一根 苹果丝一个 糯米粉少许 糖适量 芝麻少许 苹果山药饼的做法 山药洗净切段,蒸熟后剥去外皮,这样可以避免过敏
苹果削皮擦丝,山药捣成泥,趁热加入少许糖拌匀,其实可以不加糖,苹果本身就有甜味,但我照顾小朋友口味还是加了点。
苹果丝和山药加少许糯米粉混合均匀,只要能成团就行,分成若干小团按扁,大小按自己喜欢的分就行,再按上少许芝麻,静置五分钟。
锅内倒入少许油,中小火煎,煎至一面上色再翻面煎,因为都是熟的,一点点糯米粉很快就熟了,金黄金黄,软软糯糯,吃一个停不下来!
小贴士 因为苹果会出水,所以适量加点糯米粉方便抱团,糯米粉一点一点加,只要能成团就行。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食
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