这菜降压益肝还排毒，更能缓解皮肤瘙痒，9成人不懂吃，真可惜！
现在的蔬菜真的品种是越来越多了，加上种植技术的不断提高，所以想吃什么菜，到大型市场转一圈都能买得到的。冬天干燥，很多人皮肤也很容易瘙痒，这时候除了多喝水，在饮食上也要注意调整，比如多吃蔬菜什么的，而今天我和大家分享的这道青菜，不大鱼大肉更适合现在吃，对皮肤瘙痒症状还有一定的缓解作用呢。这个菜就是木耳。
木耳菜，原名落葵，是一种集观赏、食用为一体的花卉型保健蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。木耳菜中含有膳食纤维，可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。还可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
经常食用木耳菜更有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。而且木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。大家不妨多吃一些木耳菜，清热解毒的同时更能利尿降血压，有些人皮肤容易瘙痒的吃了这个症状也会缓解的，一大把4元可以炒上2盘，多吃还不担心长肉呢，老百姓可别错过这个好食材了。
