“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。爱美是人的天性,更是女人的天性,要说一个女人是否美首先要看的就是气色,如果一个女人气血充足,面色红润富有光泽,这种状态可以称之为“面若桃花”,而气色不好的女人,相对来说老得快,因此说养气血就是“养命”!这是女人的命根子。
长期的气血不足会导致皮肤暗淡、早衰、须发早白或者脱发,对于爱美的女性朋友来说,这绝对是接受不了的现实。而现在正是进补的大好季节,气血双补,滋阴养颜,气色越来越好,身体也会越来越健康,整个人自然看起来也会越来越美!老话说得好“药补不如食补”,建议女人平时可以常吃一些有利于补气养血的食物,例如人参:
一、人参:也叫棒框、黄参、地精等,有着“百草之王”的美誉,它富含人参皂甙、氨基酸、糖类、维生素、微量元素等多种成分,具有补脾益肺、生津安神、补气养血、增强人体免疫力等功效,是“东北三宝”之一。
新鲜的人参还带着泥土的清新芳香,完整地保持了人参原汁浆液的丰富营养成分,不需要加工,可以直接用来煮粥,还是做汤或做成鸡蛋饼都非常美味可口,但是要想保存长久,还是需要处理一下,这样做好后,每天吃上几片,有利于活血补血、气色好,具体做法如下:
人参去掉胡须,然后切成2~3毫米的片,在阳光下晒几个小时,晒掉多余的水分,这样更易保存,然后放到干净无水无油的玻璃瓶子里,倒入适量的蜂蜜,蜂蜜的量一定要没过人参片,然后封好瓶口,放置冰箱保鲜,一晚上后就可以吃了。吃的时候用干净的勺子挖出几片放到杯子里,然后加入温水泡一会儿就可以了,一杯蜂蜜人参水,滋润又营养,特别适合于夏天喝。
二、猪血:被称之为“液态肉”,它富含多种蛋白质,尤其是血红蛋白有助于促进人体的造血功能,可以预防和改善贫血;另外猪血中还还有丰富的胶质,有利于人体生成血小板,达到良好的止血效果,女人常吃,有利于活血补血。
推荐美食:蒜蓉猪血
1、猪血一般都是半成品,清洗干净后切成片状或条状;准备大蒜,剁成蒜末;香菜切段备用。
2、猪血放入沸水中焯水2分钟,目的是去除猪血的腥味,另外可以缩短烹饪时间,使得口感更为滑嫩。
3、起锅加油,油温五成热倒入蒜末,炒至金黄时倒入适量清水,开始调味:一勺盐、一勺糖、适量的胡椒粉和少许水淀粉,汤汁黏稠后再放入焯好水的猪血,撒入香菜段翻拌均匀后迅速出锅。
你还知道哪些食物可以补气血?欢迎留言交流。今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!明天见~