夏至以后,仿佛有种瞬间进入三伏天的感觉,温热的风,频繁的雨,持续上升的温度,考验着每一个人,心情容易烦躁,食欲低下,晚上辗转难眠,即使吹着空调,身上也黏糊糊的难受。身边的朋友都在诉说着嗓子疼,上火,口腔溃疡等不适。其实漫漫长夏才刚刚开始,我们一定要懂得调整,才能在夏天少受些苦。
夏至过后,暑热越来越重,人体内的津液很容易流失,这个时候一定要多喝些温水,在喝水的时候也不要太猛,而是要小口小口地喝,并且少量多次地喝,更利于水分的补充。此外,水果也要每天都吃起来,每种水果中都含有令人陶醉的果香,最能在天热的时候打开食欲,而且水果中的果糖,维生素以及矿物质等成分,可以为我们提供多种身体所需的营养,为身体补充能量和活力。
不过眼下上市的水果非常多,我们在购买的时候也要懂得选择,要选择适合这个季节的气候特点的水果来吃,才能让身体多受益。而有的水果虽然应季,却不能多吃,比如芒果和荔枝,这两种水果虽然吃起来非常的香甜可口,但是其中的糖分和热量都比较高,吃多了很容易上火,而现在的天气本来就暑热重,容易上火,所以再多吃芒果和荔枝相当于火上浇油了。所以再爱吃也要管住嘴巴,少吃一些。
当然,除了芒果和荔枝以外,还有很多的水果,都很适合这个季节食用,下面就来跟大家分享3种应季的碱性水分,滋润去火消暑气,好吃营养滋味足,一起来看看是哪些吧~
1、樱桃
樱桃是一种古老的水果,在我国有着悠久的栽培使,经过了漫长的发展,目前已经有几百个品种,不同品种的上市季节不同,使得樱桃的赏味期比较长,而眼下也是樱桃大量上市的季节,此时的价格也便宜了不少,我们可以多吃些。
在樱桃中含有大量的抗氧化物质,维C,花青素,红色素等,有助于对抗衰老,同时在樱桃中含有较多的矿物质铁,有助于滋补气血,增强体质等。对于男女老幼来说,都是一种非常养人的水果。
樱桃本身属于不耐保存的水果,在运输的过程中也比较容易损伤,所以我们最好不要一次买太多,以免吃不完造成浪费。同时在购买的时候也要注意选择新鲜的,也就是果柄的颜色偏绿,樱桃的表面光滑,摸起来硬实的,当然还要注意选择颜色偏深一些的,这样的樱桃成熟度更高,积累的糖分更多,吃起来滋味更足。
2、蓝莓
最近蓝莓的价格也便宜了不少,这告诉我们吃蓝莓的季节来了。而颗颗小小的蓝莓,可谓是浓缩了满满的精华。它是为数不多的紫色食物之一,其中含有大量的花青素,这是一种天然的强氧化剂,有助于保护视力,增强脑力等。同时在蓝莓中,氨基酸,铁,钙,铜以及维C的含量都非常高,被誉为“水果之王”,撑着蓝莓正上市,不多吃些可惜了。
在购买蓝莓的时候,要注意选择果皮表面带有白色果粉的,摸起来颗粒饱满不发软的,另外尽量选择个头偏大一些的,这样的蓝莓更加新鲜品质好,吃起来更加可口。
3、百香果
百香果是一种比较特殊的水果,其果实形态以液体为主,不像其他的水果那样嚼着吃,百香果则是以泡水喝为主。百香果的滋味浓郁香味悠远,这是一种由百种水果的香味融合在一起的一种味道,令人神清气爽。百香果中含有大量的氨基酸,维生素,纤维素,以及矿物质元素,比如铁,钙,镁等。有助于通便排毒,提神醒脑,美容养颜,增强免疫等。夏天不爱喝水的朋友不用愁了,用百香果来泡水喝,开胃消暑又养人,比喝饮料强多了。
在购买百香果的时候,要尽量选择个头大一些的,这样内部的果汁更多一些,而且生长得更充分,甜度更高。此外还要用手摇一摇,如果明显感觉到内部空心了,就不要买了,内部的水分以及营养流失较多,甚至已经变质了。最后还要用手去掂一掂,尽量挑选重量比较大的,这样的百香果更新鲜更划算。