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[各地小吃]最正宗的10道东北菜,道道美味无比,绝对的“扛把子”[10P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-07-12
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2023-09-12) —





锅包肉

锅包肉是东北的一大特色,我想这都不用接受,酸甜口味的肉,外酥里嫩,深受东北人的喜欢,不管是在家还是去饭店都是必做必点的菜品!



溜肥肠

都说肥肠味大不好吃,但是真正喜欢吃的人才不计较那些,反而觉得更好吃,其中包括男生、女生和小孩,各类人群都是比较喜欢吃的



小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇还是非常的好吃,而且极具东北的特色,原始的炖法和味道,一点不变,非常正宗,绝对的扛把子



杀猪菜

杀猪菜看似有点血腥啥的,但是其实不然,只是血块而已,好吃而且也没有什么怪味,让人吃的时候是满足感而不是惧怕,吃的老香了



铁锅炖鱼

铁锅炖鱼,原始的工具和做法,大铁锅炖出来的味道更香,尤其是炖的只剩下一点点汤汁,浇在肉上面,超级下饭,而且如果汤多的话,跑鱼汤吃也是非常好吃的



酱骨棒

酱大骨也是东北的一大特色,超级香的大骨棒,拿着就啃,有的里面还有骨髓,拿着吸管吸出来,味道真的不错!



尖椒干豆腐

东北人谁不知道尖椒干豆腐,虽然是一个素菜,但是名头并不比肉菜的小,反而更受欢迎,毕竟还是有很多小孩比较挑食不咋爱吃肉,有豆香味的尖椒干豆腐真的令人食欲大开



猪肉炖粉条

猪肉炖粉条不油腻,配上大蒜更香,这道菜可以说是东北最原始的一道菜了,一直到现在,几十年都没有变过!



铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是城里的单独店面,但是在东北自己家也是可以做的,尤其是那种你农



鸡蛋酱蘸酱菜

鸡蛋酱这么好吃的东西怎么能少呢,这个可以说是一道纯纯纯素菜了,各种蔬菜的大合集,辣椒啥的,都是能蘸酱吃的,而且非常下饭
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chn001 金币 +14 - 2023-07-26
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