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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-02)
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大众点评@KarmaQ再来一碗热乎乎的绿豆丸子汤,汤里飘散出芝麻油的香气,加两勺辣椒酱点缀更加美味,早上来一碗打通任督二脉,安庆的活力一天就开启了。这家包子店距离迎江寺很近,可以去逛逛。/老字号北正肉圆店/小红书@蚕豆啊又一家安庆老字号,开业30余年。从清晨6点开到午夜12点,可以当早餐也可以当夜宵来吃。小红书@蚕豆啊招牌就是这碗猪肝肉圆汤,肉圆看起来像是手工制作,是比较松软的肉丸,吃起来又滑又软,猪肝也很嫩很嫩;两者搭配丝毫不用费力咀嚼,甚至能品出一丝丝姜的味道,够养身。汤底十分鲜美不油腻,有许多本地食客夜晚喝完酒也喜欢来上一碗,暖胃又解酒。大众点评@小猪 好吃喝他家的炒面也很受青睐,青椒肉丝和火腿炒面都是最受欢迎,炒面香气勾人但是重油,所以许多食客喜欢一碗面搭配一碗汤,解腻的同时满足感爆棚。/江万春水饺/小红书@蚕豆啊说安庆是一个宝藏碳水王国一点也不为过,光是招牌的早餐就令人一天一个不重样。许多安庆人都是吃江毛水饺长大的,江毛水饺是当地有名的风味小吃。因创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。小红书@蚕豆啊虽然名为水饺,其实就是馄饨,用炖鸡汤或骨头汤熬制煮好的水饺,外皮如宣纸薄,内馅如珍珠大小,形状神似猫耳朵,肉嫩汤鲜十分诱人可口。这家江万春开业百年,除了鸡汤款还有升级的虾仁馅,不过听本地人说,这款水饺在安庆本地,路过的小店来一碗味道都不差。/金源堂先锋巷肉丝炒面/小红书@爱吃藕的原子来安庆必吃炒面,可以称得上是全国炒面天花板。这家清晨营业,凌晨营业,如果你不怕重口味的话,早上来一碗也不是不行,当然如果你不怕胖,当作夜宵也可以。小红书@蚕豆啊这家店店里只有青椒肉丝一个种类,分别有汤面,有炒面,还有盖浇饭。炒面:爆香爆油爆满足,加个荷包蛋超好吃。面是浓郁干香味,肉丝很嫩辣椒微辣,一口一满足!大众点评@飞天小女警汤面:汤汁浓郁但丝毫不觉得油腻,浇头全部现炒,锅气十足真回味无穷,加入荷包蛋吸饱汤汁的美味很绝!老板放肉丝超级蛮横,这量大到铺满整碗面。汤面炒面都很好吃,但是炒面的味道会更加浓郁一些,各有千秋。/金回回牛肉面馆/大众点评@在下肉贼安庆牛肉面天花板非这家莫属。店面隐藏在一个小巷子里,环境就是老苍蝇馆子,但抵不住好吃,次次都是爆满的人,老板热情且价格便宜。小红书@小豆芽87推荐牛胸骨面,不敢想象这一大碗只要15元!大众点评@在下肉贼整碗面肉量满满,份量扎实,面条劲道,口感偏辣,胸骨肉软烂入味,满满嚼劲,入口脱骨,一碗下肚真过瘾!
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