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[饮食常识]你没吃过的奶皮坚果月饼,浓浓新疆风味![25P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-09-07
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-08) —

一轮明月,共寄相思。一盒月饼,礼轻情深。

吃月饼,是中秋节独有的仪式感。
小时候,是一家人聚在一起吃,妈妈切开月饼,总要把馅料最多的那块给你。

长大后外出求学,是和同学一起吃,边吃边看着月亮,每个人心里都在默默地想家。
毕业了在外工作,是独自吃月饼,对着手机屏幕里的爸妈说,我一个人能照顾自己。
一个小小的月饼,其中蕴含的意义却有万千。

曾经的月饼,代表了家乡,也代表着回忆。但长大之后的我们,中秋节往往无法陪伴在家人身边,因此,一口记忆中的月饼便是满心牵挂与祝愿!

这次给大家找来的是疆芯月奶皮干果月饼礼盒,一箱三种味道,皮薄馅多,口感升级,把家乡的味道装了进去,一口下满是童年的感觉~




/01/
25年品质保障
坚持真材实料,到手都是新日期
安居尔专注于传统糕点手艺制作25年,新疆老品牌,专业团队,保证每一枚月饼都是zui佳赏味期!

安居尔凭借着新疆产地优势,推出的各色糕点深受大家的喜欢,在第二十届中国厨师节暨中国清真美食文化节认定活动中被评为“名点”,并成功入选“金物奖新国货创新大赛2022”。

采用一体化的自动生产线,和国际化标准的无菌车间,品控部门严格按照生产标准,监督各车间各环节实施。

让百万家庭买的安心,吃得放心,也是我们对食品安全的重视与承诺。

这次中秋推出的疆芯月奶皮干果月饼,采用传统月饼制造工艺,对月饼皮进行创新,采用酸奶+奶酪的结合,使月饼皮更香甜、更酥软,一口下去满是地道新疆风味。

无添加!无防腐剂!配料简单,坚持真材实料,到手都是zui新日期!




/02/
甄选新疆上等食材
每一口都是享受
作为经典口味,用料选料、加工制作都非常讲究。
每种原料都要经过严苛的限制和筛选,以优质小麦粉、奶粉、乳酪为主要原料。

经过双重烘焙,使饼皮拥有独特的松软口感,完美兜住馅料,还能保证从里到外都是喜人的红棕色~

外皮棕红有光,形状端正,再加上老式拓印的花纹和字迹,堪称经典中的经典,看着便瞬间勾起儿时的味蕾记忆!

饼皮特别松软,下手重了就捏碎了,稍微在微波炉里“叮”一下,原始醇厚的奶香味直钻心底,奶香味和坚果味交杂在一起,香气从里到外侵袭而来。

月饼的馅料,选用的都是新疆优质坚果/水果,确保了原料的优质与营养。

新疆纸皮核桃:其壳薄如纸,一捏就破;新疆红枣:皮薄肉厚,滋补佳品;阿克苏冰糖心苹果:吃起来脆甜无比,也被称作新疆的“水果皇后”。

当这些优质的食材被放到了一个资深老饕和一个顶级大厨的手中,zui终出品是肯定不用担心的。

恰到好处的食材配比,让每一口都酥香松脆,甜而不腻,搭配茶饮食之,解馋解腻~

/03/
安居尔匠心制作
地道新疆风味
礼盒共三种口味,9枚月饼。乳酪苹果月饼、奶皮玫瑰核桃、奶皮枣泥核桃,看起来平平无奇,一口下去味蕾就被征服,办公室的小伙伴都抢着吃,一箱都不够分的。

•乳酪苹果月饼x3
用手轻轻一掰,香味瞬间扑鼻而来,除了外皮的香软绵柔,香甜的乳酪搭配苹果的焦香,完全就是一份入口即化的轻奢甜点,恰到好处的香甜,吃多少都不够。

•奶皮玫瑰核桃x3
月饼的酥皮中,加入了奶粉和奶酪,咬上一口,香酥绵软的酥皮在舌尖化开,奶香浓郁充斥整个口腔,里面还创造性的加入了新疆特色的内馅儿。

选用了滇红玫瑰,将待开未开的玫瑰花用糖腌渍,做成玫瑰花酱,再配上纸皮核桃,皮薄果大,香气浓郁。玫瑰的清甜裹着核桃的坚果香气,简直就是“郎才女貌”,越吃越令人欢喜。

•奶皮枣泥核桃x3
撕开袋子就会有一股糕点淡淡的香味~外表朴实无华,咬下去外面皮很酥~内馅很扎实,枣泥味浓,不甜,核桃丰富了口感,不会很干很噎人,喜欢枣泥的人一定拒绝不了这款月饼!

一轮皎洁圆月,一家其乐融融,坐在自家院子或阳台(客厅),来块月饼,搭配花茶/葡萄酒,叙说家常。一起吃吃喝喝,聊聊笑笑,一切不言而喻。

若不能回家团圆,一口月饼便是满心牵挂与祝愿!

包装精致大方,到手都是新日期,送礼倍有面!月饼用料更是非常“扎实”。切出来的都是坚果,吃进去的全是营养!

1条评分金币+11
chn001 金币 +11 - 2023-09-07
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2023-09-07
新疆的月饼没的说
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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