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[饮食常识]广东最没存在感的城市,究竟有多好吃?[13P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-09-27
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-10-06) —

@图虫创意
河源位于广东省东北部,夹在韶关和梅州中间,北部则与赣州接壤;这么看,地理位置着实有点特别。


虽然是最不起眼的小透明,但当地人却表现的满不在意,因为这儿的山水美食真的太能打。
河源是广东唯一拥有一流森林,一流水质,一流空气的地级市。
名副其实的山城:被称为河源第一高峰的桂山、山水诗人苏轼偏爱的霍山,景色绝美的越王山……

@图虫创意
大名鼎鼎万绿湖,风景优美先不谈,光是这儿的水库承担着粤港地区4000万人主要饮用水源。
当地人还在山水中建立的一座座走马楼与围龙屋,走在这里,仿若人在画中游。
(更夸张的说法还有:到了万绿湖都不用买水,渴了直接勺着喝。😂)


@《寻味河源》
自带避世体质的河源,客家文化丰富而鲜明,是名副其实的“客家古邑”。
作为岭南文化的发祥地之一,很多地区都保留着打马灯、舞龙舞狮的风俗。


@《寻味河源》
在饮食上,河源美食几乎都与客家菜、河鲜相关,注重原汁原味,烹饪手法以炖、煮、蒸、煲为主。



大众点评@lclcjunjun
清晨,一份热乎的蒸米丝,一碗家常老鼠粉,足矣让河源人起个大早,吃完粉再来一盅炖汤,神清气爽。
下午走街串巷寻觅小吃:九重皮、八刀汤、酿豆腐、盐焗鸡、萝卜爽、猪脚米线......不带512G的胃根本不够。

到了晚上,庞大的夜宵江湖让阿球直呼精彩,这儿的大排档的文化相当于潮汕小炒,客家人对于吃的热情全都能在满街的宵夜摊中找到。
水库人家宵夜档、梅姨大排档、街边旺......每家都个顶个的好吃。

大众点评@吕晨是个泰语小学生
交通方便,广州高铁不到两小时就能到。深圳就更近了,55min直达。
这座宝藏小城,只有亲自去才知道它的好。
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chn001 金币 +12 - 2023-10-06
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