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[健康饮食]未来30天宜吃甜,忌吃这5种食物,尤其是气血虚、掉头发的人 [22P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-10-15
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-10-23) —
农历九月了,这会儿柿子红了,树叶黄了,是一个阳气衰退,阴气逐渐占据主场的开始。北方继续降温,你那里冷吗?

继续和大家分享唐代孙思邈的九月养生宜忌,简单几句,天气、身体、饮食都有照顾到,于平淡的日常中,点点滴滴呵护身心健康。





阳气已衰,阴气大盛!最好戴围脖!


《孙真人逐月养生事宜》:“九月阳气已衰,阴气大盛,暴风数起,切忌贼邪之风......勿冒风霜,无恣醉饱。”

到了农历九月,春夏旺盛的阳气已经衰退,阴气大盛,天气明显变冷,南方的朋友之后也会感觉到温度下降。

天冷后胃口会好,但不要用吃太多的方式进补,一下吃太多、醉酒反而容易伤到脾胃。

最好多穿衣服保护自己,此时的风、霜、雨都比较凉,最好避开,避免被虚邪贼风伤及阳气,导致阳虚、体寒、风寒、老寒腿、头痛等问题。

平时穿高一点的衣领,最好戴围巾把风池穴、大椎穴都盖起来,以免寒邪从此进入。

风池穴,被称为脑后空窍,秋季凉飕飕的虚邪贼风,很容易从脑后偷袭,一不小心伤风感冒,或是颈椎不适。



一旦受风,头痛、脖子僵硬,可用大拇指在脑后发际两侧凹陷处的风池穴,用力上下推压,直至该处有酸胀温热感。



或是用吹风机的热风对着大椎穴猛吹一通,振奋阳气,排出寒气。如果家中浴室温暖,也可以用热水柱冲一冲大椎穴。

我们也可以准备一盒这种暖颈贴,佩戴式的,还可以发热。用的时候只需将自带的精油滴在暖颈贴上,之后调整好佩戴的位置用魔术贴粘贴好即可,特别方便,它的发热是循序渐进的,慢慢的就能感觉后脖颈暖暖的。



外面的用料是医用无纺布,柔软亲肤不刺激,佩戴起来也很舒服,里面艾草包的成分都是一些驱寒活血的草本,有艾草、藏红花、海盐、生姜、薰衣草、松树、丁香等,利用铁粉、水与活性炭等物质,在空气中氧气的作用下会发生放热的反应,和暖宝宝发热的原理类似。



里面的艾草温补阳气,祛风散寒,生姜也是散寒的,藏红花活血化瘀,丁香解热,这些草本搭配在一起,既不会疏通太狠,让身体开泄过度,又能把阳气源源不断补到身体中,把风寒湿浊都给排出来。





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每一片都是独立包装,干净卫生,携带方便,无论是居家还是办公,都不妨碍,后脖颈暖了,感觉全身都有一股暖流涌入,特别舒服。



宜吃甜,滋补肝肾,健脾胃,养元气,养头发


农历九月是秋补的时候,但前面说了,不能吃太多,还是得清补,照顾脾胃。秋天的最后一个月补好了,冬天才好收藏,来年春天更漂亮。

《孙真人逐月养生事宜》:“(九月)宜减苦增甘,补肝益肾,助脾资胃,养元气。”

这个月要少吃苦,多吃甘味的食物,补养肝肾的同时,增强脾胃的功能,以养元气。

中医认为甘味的食物是滋养人气血的,甜味食物属于甘。现在也是秋收的季节,很多果蔬都格外甜,可以多吃点,但每一次不要吃太多就好,循序渐进的滋养。

这里指的甜,是天然甜的食物,不是那些添加剂和糖脂加工的产物,这些消化起来负担太大,很容易伤正生浊。



吃点甜,助脾资胃

日常主食粗细粮搭配要比单独吃大米好,秋季干燥伤阴,可配些健胃清虚热的小米;或着放些根茎类的蔬菜,南瓜、山药、红薯,健脾胃,补中气;或吃些玉米,调中开胃,益肺宁心。

蔬果方面顺应天时,可以多吃当季的茼蒿、菠菜、莲藕、土豆、萝卜、蘑菇、香菇、小白菜等。

肉类方面,西晋张翰有诗云:”秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥。“鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,常吃有益脾胃,补肝肾之功。清蒸最好,避免油炸、烧烤。



《张翰帖》唐 欧阳询

白扁豆清甜,白扁豆号称“健脾第一豆”,我们常说宁可一日无肉,不可一日无豆。我们吃惯了红豆,绿豆,黄豆,但却唯独对这个健脾祛湿的白扁豆不熟悉。

白扁豆被李时珍称为“脾之谷”,它的性味温和,止泻,暖脾胃,能够祛湿化浊,调和脾胃,具有补脾而不滋腻,化湿而不燥烈之效。



我们都知道脾是主要掌管吸收运化食物的,我们很多时候,脾胃的不适,腹胀,食欲不振,都是因为肝气疏泄太过,横逆犯脾胃,影响到了脾胃的吸收和运化,而白扁豆能下气降火,可以改善肝气的疏泄,又能健脾胃,所以如果是因为脾虚导致食欲不振,那么吃白扁豆就再合适不过了。

而且白扁豆健脾而不滋腻,能祛湿,又不温燥,祛湿怕伤了脾胃,这时候就可以喝点白扁豆粥,又不伤脾,还能缓解吐泻。



如果不喜欢吃这些汤汤水水的食物,也可以试试这款专门针对脾虚的养胃糕点,八珍糕,它起源于明代,在清代盛行,是乾隆和慈禧太后的养生糕点,当时在宫中还掀起了食糕热潮。

这里面用到的一味原料就是白扁豆,不光如此,还添加了多种健脾养胃的食材,像是怀山药,莲子,茯苓,山楂,薏米,鸡内金,麦芽,砂仁,陈皮,人参等,而且这款八珍糕为了满足大多数人的的体质,还是0糖的,不能吃甜的朋友也可以安心食用。



0添加,没有防腐剂,老人孩子都能吃,这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物,比如山药,鸡内金,白扁豆等。



其余的食物,比如茯苓也是经典的土气食物,能够健脾祛湿,把脾胃中的水湿通过小便排出。山楂是消滞活血的,特别擅长化肉积。而砂仁化湿,辛香温散,把脾胃中的湿浊和滞气都化开。

麦芽行气,擅长化淀粉类的食物,莲子醒脾安神,还能清虚火。所有的谷果都需要经过低温烘焙,破壁打粉,既不会破坏食材本身的营养,又能把其中的营养悉数释放出来,更容易被身体吸收。

加上优质小麦粉和鸡蛋,面粉的焦香和鸡蛋的蛋香,与天然谷果一起烘焙,口感有些酥酥的,就像吃酥饼一样,既不会干的噎嗓子,也不会湿的黏牙。







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每一块都是独立的小包装,干净卫生,想吃的时候开袋即食,很方便,也不用担心开包后吃不完受潮浪费,饭前饭后都能吃,下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错,每天2~3块,就能满足我们脾胃所需的营养,低脂0糖,好吃不胖。



这会儿秋气内收,很多姑娘有掉头发多的困扰,加上天气渐凉、气燥,平时去甜品店可以多喝点黑芝麻糊,好喝又润,暖暖的,也养头发。




黑芝麻能温补肾精,《神农本草经》讲黑芝麻「补五内、填脑髓」,要知道,五脏的根本在肾,脑髓又为肾所生,黑芝麻填补的都是肾的根本精华。且色黑入肾,耗伤亏空的肾精,用黑芝麻补益再合适不过了。

后世医家补充黑芝麻的功效,说乌发润发,养颜润肤,减肥塑身,抗衰老,

其实都是肾精补足了的表现。但黑芝麻有多好,炮制就有多难搞,油腻腻的还带着又厚又硬的壳子,脾胃太难运化了。

所以《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒,才能充分发挥养生功效。九蒸九晒后,芝麻里的营养成分彻底分解,又充分吸收了太阳的阳气,更利于身体运化吸收。



多数朋友很难有条件自己做,网上也极少出现真正能做到九蒸九晒的丸子。我们多方探访,才在安徽宁国找到一家严守古法的工坊。

用料简单,只有黑芝麻、白蜜;但越简单的食材越考验工艺,筛选清洗之后,得老老实实日晒九次,蒸制九次,只有用这样古法做出来的黑芝麻丸,才香而不腻,入口易化,没有多余的油脂。



完全可以当日常零食吃,男女老少皆宜,比如阴不足容易烦躁发育迟缓的小朋友,比如口干舌燥心烦失眠的老年人都适合。年轻人更不用说了,阴虚火旺的特别多,尤其适合皮肤干、常熬夜、用眼多、脱发、头发早白的朋友。

要想达到最佳补肾效果,配合温淡盐水含服一颗黑芝麻丸。日常再搭配搓腰强肾、足底按摩的功法,这肾气就蹭蹭的强起来了。





忌吃这5种食物,乱心神,伤精气


《孙真人逐月养生事宜》:”(九月)勿食莼菜,有虫不见。勿食姜蒜,损人神气。勿食经霜生菜及瓜,令人心痛。勿食葵,化为水病。勿食犬肉,减算夭寿。“

九月少吃姜蒜,姜蒜味辛擅长行气,但不是陈皮那样的理气让气顺畅,秋季吃多容易让人神乱,心烦气躁,不利于身体阳气收敛。

不食经霜生菜及瓜类,避免寒气伤及身体脾胃和心的阳气,容易有寒性的心痛。

不食葵花子,秋季干燥,嗑瓜子容易伤阴,导致嘴唇、嗓子干燥上火问题。不食狗肉,狗肉性热,九月吃伤精气,损寿命。

勿食莼菜(蒪菜、马蹄菜、湖菜),里面可能有虫。





宜斋戒,宜登高祈福!


农历九月,孙真人也有独特的生活仪式感:

《孙真人逐月养生事宜》:”此月九日,宜斋戒。十六日宜沐浴,拔白发。二十七日忌远行,呼为罗网之日。“

农历九月九日,是重阳节,是很吉祥的日子,今年是在公历10月23日,这天适合斋戒,吃点素,适合登高祈福。天高云阔的时候,去看看远山,身心都是放松。



农历九月十六日宜沐浴,拔白发,这是在公历10月30日,这天适合好好洗个澡,把自己的白头发拔掉。农历九月二十七日忌远行,这是在公历11月10日,这天是罗网之日,古人认为这天干坏事可能被逮到哦!

现在大环境比较复杂,气候异常、战争、经济环境……你好些人平时胡思乱想,容易害怕、担心,秋高气爽,多出门和大自然相处,天淡云闲的景致,能洗眼,也能清心。

日常可以亲近朱砂,它是《神农本草经》上品第一味,这个排序是说,所有的药,最好的,第一是朱砂。朱砂是安魂定魄的,它调神的。同事前阵子老做噩梦,带了朱砂就没了。心定了,念头会不一样。

常听老一辈人说:手戴朱砂、万事不愁。朱砂是增强自身气场的纯阳之石,以红得名,尤其特别适合阴气重的女性,且对减轻急躁,紧张,焦虑的情绪也有帮助。

而且朱砂是大自然的产物,吸取了百川精华,融入自然界各种微量元素,通过和人体摩擦,渗透进身体,可以补充身体所缺的微量元素,调节平衡。



《神农本草经》中也有关于朱砂的记载,称其:“主身体五藏百病,养精神,安魂魄,益气明目”。





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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-10-23
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