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[寻味美食]小试米其林湘菜[6p] [复制链接]

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在线smen
京师四门提督神爷

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-11


湘上湘 今年新晋米其林 小试一把
当今湘菜头把交椅的小炒黄牛肉,主打噱头烹炒18秒,19秒就老了
两湖人民最家常的老火藕汤 不难喝
鱼香茄子煲,鱼丝顶替肉丝,堵住“鱼香里没鱼”的口
小菜精致的油腻,算是向米其林献媚的标志
酸奶下了点小功夫,学习了



























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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-11
看上去不错的菜肴
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在线小鳄

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只看该作者 板凳  发表于: 2023-12-11
能靠上轮胎的就是出品稳定价格贵了。提督一般的馆子看不上啊
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在线天人地

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只看该作者 地板  发表于: 2023-12-11
米其林的例牌菜
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天人地
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