切换到宽版
  • 573阅读
  • 1回复

[各地小吃]渤海湾渔家特色酱炖八爪鱼,色泽红亮口感鲜甜,一口一个爆头真爽 [复制链接]

上一主题 下一主题
在线jjybzxw

UID: 551814

 

发帖
98483
金币
1052867
道行
1950
原创
2140
奖券
2040
斑龄
27
道券
533
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 23530(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-05
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-24
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-12-24) —










1条评分金币+15
chn001 金币 +15 - 2023-12-24
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
98483
金币
1052867
道行
1950
原创
2140
奖券
2040
斑龄
27
道券
533
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 23530(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-05
只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-24
渤海湾渔家特色酱炖八爪鱼是一道具有浓郁地方特色的美食,以新鲜的八爪鱼为主要食材,加入多种调料和蔬菜炖煮而成。这道菜的色泽红亮,口感鲜甜,一口一个爆头真爽,深受食客的喜爱。

制作渤海湾渔家特色酱炖八爪鱼需要准备以下材料:

1. 八爪鱼500克

2. 大葱适量

3. 姜片适量

4. 大蒜适量

5. 干辣椒适量

6. 豆瓣酱适量

7. 生抽适量

8. 料酒适量

9. 盐适量

10. 白糖适量

11. 鸡精适量

12. 水适量

制作步骤:

1. 将八爪鱼去头去内脏,清洗干净备用。

2. 大葱切段,姜片切片,大蒜切末,干辣椒剪成小段备用。

3. 热锅凉油,放入大葱、姜片、大蒜、干辣椒煸炒出香味。

4. 加入豆瓣酱炒匀,再放入生抽、料酒、盐、白糖、鸡精和水搅拌均匀。

5. 放入八爪鱼,大火烧开后转小火炖20分钟。

6. 加入水发木耳、水发香菇翻炒均匀。

7. 盖上锅盖,继续炖10分钟即可。

渤海湾渔家特色酱炖八爪鱼是一道口感鲜美、营养丰富的特色菜肴,不仅适合家庭聚餐,也适合宴客用餐。
1条评分金币+10
chn001 金币 +10 - 2023-12-24
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个