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[饮食常识]没吃过这么废剧的瓜子！果仁香直冲天灵盖 [20P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-25
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-01-03) —


说到国民“头号零食”，办公室同事一致认为非瓜子莫属！不论是日常聚会唠嗑、还是过年走亲戚，少了它不行啊！

薄而脆的壳轻轻一咬就轻松崩裂，舌尖一挑，就卷起香喷喷的果仁！牙齿碾碎间，坚果香气直冲脑门！引得多巴胺疯狂分泌！不自觉地就把手伸向下一颗，“咔咔咔”根本停不下来啊！

不过，很多人对瓜子都有误解！觉得瓜子磕多了不健康，还容易上火！（那是因为市面的瓜子，容易添加香精防腐剂，做法也是各种油炸烘烤！）


而小编挖到这款宝藏小众的内蒙古瓜子！就是真正可以放心吃的健康坚果！我最近看剧，没它都不香了！

自然生长风干，0添加炒制！

看看这配料表，多干净，只有瓜子和盐！而且是炒制的，不容易上火。
可以说是原滋原味的瓜子仁了！它不像市面上被添加剂包裹着的瓜子，没有浓烈的香精味！也不会很咸吃完很渴！只有瓜子本身的味道，果仁酥脆越嚼越香！

还是内蒙古乌拉特前旗特产，纯净的葵花籽香气入口，仿佛瞬移到内蒙古葵花园，大口一吸，全身细胞就裹上了大自然的清香！

平时不喜欢嗑瓜子，因为嫌弃磕完脏手的同事，居然坐在我旁边乐滋滋磕了十分钟了！看这干净程度！




果仁够饱满，磕起来很满足！
平时嗑瓜子，磕到干瘪的甚至坏果的，一口下去嘴里发苦！但是这内蒙古瓜子，就没有这个顾虑了！几乎没有坏籽！

瞧！这果仁多饱满，放在口中轻轻一磕，一颗小胖子就出现了，磕起来好过瘾！买回家两天，家里都是此起彼伏的嗑瓜子声，我妈直呼太上头了！

不落地插盘晾晒，很干净！
吃瓜子的时候，总担心制作过程不干净！但小编推荐款，是插盘晾晒，全程不落地！

够安心、够卫生、够好吃。
其实，纯粹的葵花瓜子仁，营养可高了！










内蒙古363特级葵花
三轮筛选出精果
推大家推荐的瓜子，产自“瓜子之乡”：内蒙古巴彦淖尔！地处美丽富饶的河套平原，这里363特级葵花接收日照时间长达3600小时左右（其他瓜子只有2900小时左右），产出的瓜子个儿大，仁儿大，皮儿薄！

葵花籽成熟后，选取直径大于40mm的大花盘，全部插盘晾晒（把葵花盘削下来之后插在削尖的葵花杆上晾晒），全程不落地，比市面的干净卫生多了！

晾晒后的瓜子，首先要经过一轮机筛一轮人工筛选，过滤掉小的，瘪的，才有资格送到炒制间，炒制全程0添加，不用担心香精防腐剂等问题！

（那些品质不合格会通过其他方式流入市场，所以瓜子千万不能乱吃哈!)
炒制后瓜子，还会经过第二轮人工精筛，筛掉过焦的、裂开的，挑选出精品再进行真空打包，送到大家手上。
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-25
内蒙古363特级葵花是一种以葵花籽为主料的特产，产自中国内蒙古自治区。这种葵花籽颗粒饱满、个大肉厚、香脆可口，营养丰富。内蒙古363特级葵花的种植地位于内蒙古大草原上，这里气候适宜、土壤肥沃，为葵花的生长提供了良好的环境。内蒙古363特级葵花不仅在当地备受欢迎，也在国内市场上享有很高的声誉。
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