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[保健养生]这类食物  养肝护肝 [8P] [复制链接]

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枸杞是养生万年不变的“标配”。一说到养生,很多人都会首选枸杞,不论是泡水喝、泡茶还是煲汤,往里面放几颗总没错!
可是,枸杞虽是好东西,但是也要吃对了才行。要是胡乱吃,不但起不到养生的作用,还会伤害我们的身体健康。


枸杞和它一起吃,养生变成损害健康!

1、绿茶
枸杞和绿茶都是很好的养生食物,有些人喜欢将它们两个一起泡水喝。但是,从它们的性质上来看,它们并不适合一起食用。因为枸杞味甘性平,偏滋补;而绿茶性偏寒,会让枸杞补肝益肾的作用大打折扣。
而且,绿茶里面含有鞣酸,会与枸杞里面的氨基酸和甜菜碱结合。二者一起喝,不仅降低了营养价值,还会在我们的身体里面形成比较难吸收的物质。
2、太多温补的食物一起食用
日常生活中,我们在煲汤的时候,都喜欢丢一把枸杞进去,特别是需要进补的时候。但是,枸杞本身就是滋补的,如果搭配羊肉、参类、红枣之类的温热食物时,一定要把握好量,不然很容易“补过头”,导致肝火旺盛,出现眼睛红、流鼻血等情况。
其实即便是单独食用枸杞,也要把握好量,过多的食用一样会导致肝火旺。一般日常建议每日食用量不超过20克。
那么,枸杞和那些食物搭配才会效果倍增呢?不妨试试下面这几种~


枸杞配4物,养生作用翻倍!

枸杞+决明子+菊苣+蒲公英+白茅根=仰甘花草茶
1物:决明子
决明子能够帮助我们清肝明目,而且决明子里面含有的甲醛物质能够帮助我们保护肝脏。
2物:菊苣
菊苣具有清肝利胆的功效,因为菊苣里面含有的胆碱具有很强的吸附作用,能够帮助我们吸附肝脏里面的有毒物质,帮助肝脏顺利将有毒物质排出体外。
3物:蒲公英
蒲公英能够清热解毒,对清肝热的效果不错。
4物:白茅根
白茅根具有清热凉血的作用,能够帮助肝脏消炎祛毒,解酒解毒,帮助我们保肝护肝。
这4种常见的药食同源的食材一起搭配熬水,可以帮助我们日常养肝护肝,还能促进排肝毒。
这5种食材都是很好的养肝护肝的食材,但是如果我们只是单独的食用其中的一样,效果并不会那么明显,只有将五种食材一起熬水食用,才能将养肝护肝的功效发挥到最大。
当然,有些人会觉得,直接枸杞泡水比较方便,如果是五种食材一起熬水就太麻烦了。但是,我们喝枸杞的目的就是养生,而将这五种食材一起熬水喝,就是想将养生的作用发挥到最大。如果觉得自己熬水麻烦的,建议可以选择一样食材的袋泡茶,这类的袋泡茶都是将食材经过科学的工艺手法切成碎末的,也更利于我们的身体吸收。
每天喝上1-2杯,就能帮助我们保护肝脏的健康,提高我们自身的肝脏排毒能力。对于一些患有肝病的朋友,也能起到养护肝脏的作用

肝脏是体内最大的分泌和解毒器官,每时每刻都在进行着食物消化和解毒作用。所以我们一定要好好保护自己的肝脏。
很多肝病患者在就诊时,常常会问医生,我吃饭应该注意什么,吃什么呢?一般医生们都会说多吃新鲜蔬菜和水果。这是为什么呢?因为蔬菜中含有大量的维生素C,可以清除自由基,防止肝脏受损。
小编推荐肝炎患者吃葡萄可有利于病情恢复。葡萄不仅是健体益寿的滋补佳品,也是对肝炎患者起到食疗作用的水果之一。
常吃葡萄可养肝,颜色不同,功效不同
新鲜的葡萄、葡萄皮、葡萄子、葡萄干对肝脏都有好处,有保护肝脏的作用。
葡萄含有钾盐,钾盐含钠量低,有利尿的作用。
葡萄含有多种维生素对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿等有较明显的效果。
葡萄含有大量的糖分,可以滋阴养肝,快速补充肝糖原。
葡萄含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质结合,从而增强肝脏的解毒能力。
葡萄皮含有丰富的白藜芦醇和黄酮类物质,可降低血液中的胆固醇含量。
葡萄皮和子中含有大量的花青素,这种物质可以防止肝细胞受到自由基的攻击。
葡萄干中含有丰富的铁,是肝炎患者补充铁的重要来源。
葡萄根中含有黄酮类化合物、鞣质、胶质、糖类、酶等,可用葡萄根100~150克,煎水喝,对黄疸型肝炎患者有一定辅助治疗效果。
常吃葡萄可养肝,颜色不同,功效不同
市场上的葡萄色彩各异,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有不同的营养特点。
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。
红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
绿葡萄则偏重于清热解毒。
白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
葡萄酸甜可口,但是也不能吃太多,每天100克足以。
常吃葡萄可养肝,颜色不同,功效不同
肥胖和脂肪肝患者不宜过多食用,葡萄所含糖分高,易造成人体热量摄入过剩,且葡萄中的糖分极易被人体吸收,会导致人体血液中的葡萄糖水平迅速升高,所以糖尿病患者也不宜食用葡萄。
葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻
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只看该作者 沙发  发表于: 02-08
养肝护肝的食物有很多种,以下是一些常见的养肝护肝食物:

1. 枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,对肝脏有很好的保护作用。

2. 菠菜:菠菜富含叶绿素、铁质和多种维生素,能帮助肝脏排毒,促进肝脏细胞再生。

3. 西红柿:西红柿含有丰富的番茄红素,具有抗氧化作用,能减轻肝脏负担,保护肝细胞。

4. 胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,对肝脏有很好的保护作用。

5. 大蒜:大蒜中的硫化合物具有抗氧化作用,能减轻肝脏负担,保护肝细胞。

6. 鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和胆碱,对肝脏有很好的保护作用。

7. 绿茶:绿茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化作用,能减轻肝脏负担,保护肝细胞。

8. 紫菜:紫菜富含多种营养素,如蛋白质、碘、维生素B1、B2、C等,对肝脏有很好的保护作用。

9. 木耳:木耳具有清热解毒、润肺止咳的功效,对肝脏有很好的保护作用。

10. 豆腐:豆腐富含优质蛋白质和多种维生素,对肝脏有很好的保护作用。

以上食物在日常饮食中可以适当摄入,但要注意饮食搭配和适量食用。同时,保持良好的作息和心情,适量运动,才能更好地养肝护肝。
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