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[美食文化]外国评选出世界十大最恶心食物,中国独占其二,你经常吃却不知道[10P] [复制链接]

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外国人对于食物的要求,往往不仅仅是味道好,外观同样重要。这种对于食物美学的追求,使得一些在视觉上不太吸引人的食物,在他们看来可能难以下咽。今天,我们就来探讨一下外国人评出的10道最恶心的食物,看看其中是否有你曾经尝试过的,或是让你大开眼界的。



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首当其冲的要数马祖干酪。虽然马祖奶酪的口感不错,但马祖干酪的制作过程却让人有些难以接受。它需要在阳光下腐烂,直到里面含有饱满的蛆为止。这样的发酵过程不仅复杂,而且看着实在令人作呕。然而,制作马祖干酪却是一门技术活,而且据说当里面的蛆虫受到干扰时,它们甚至可以“跳跃”10厘米高左右。这样的美食,确实不是每个人都能接受的。



接下来是毛蛋,这其实是一个受过精但还未成型的鸭蛋。剥开蛋壳后,你会看到一个几乎发育成熟的胚胎。虽然有些人可能觉得这样的食物有些奇特,但在中国的一些地方,毛蛋却被视为一种美味。它的口感和营养价值都相当不错,是许多人喜爱的食物之一。



鲱鱼罐头,这种瑞典的食物可谓是臭名昭著。无论你走到哪里,只要一打开它,那刺鼻的味道几乎可以让人立即呕吐。鲱鱼罐头的口感也相当恶心,让许多人难以接受。然而,尽管它在外人看来如此不堪,但在瑞典人的日常生活中,它却是不可或缺的一部分。



血汤,这是越南的一道特色菜肴。虽然它的主要成分是鸡或鸭的血,但在烹饪过程中,血会被处理得相当细腻,使得整道菜肴的口感和味道都相当不错。然而,对于外国人来说,这样的食物可能还是太过奇特,难以接受。



皮蛋,这种中国传统的美食在外国人的眼中也是相当奇特的。他们常常形容皮蛋的味道像是屁臭味和臭鸡蛋味的混合体,这让许多人难以接受。然而,对于喜欢皮蛋的人来说,它的口感和味道都是无可替代的。



发酵鲨鱼片,这是格陵兰岛周边的一种特色食物。它是由腐烂的鲨鱼腌制而成,那刺鼻的味道几乎可以与鲱鱼罐头相媲美。然而,尽管它的味道可能让人难以接受,但在当地人的日常生活中,它却是不可或缺的一部分。



碱液洗过的鳕鱼,这听起来可能有些不可思议,但在挪威,这却是一种相当受欢迎的美食。鳕鱼在经过工业碱处理后,口感和味道都会发生奇妙的变化,给人一种兴奋之感。然而,由于工业碱对皮肤的破坏性,这样的食物并不是每个人都能尝试的。



驼鹿鼻子,这是加拿大的一种特色美食。它的做法相当简单,就是把驼鹿鼻子放在鸡汤里煮,冷却后就会变成凝胶状。虽然看起来可能有些奇特,但在加拿大人的眼中,它却是一道美味佳肴。



猫屎咖啡,这是一种相当昂贵的咖啡,它的原料来自于麝香猫的粪便。虽然这样的原料来源可能让许多人难以接受,但猫屎咖啡的口感和香味却是无可挑剔的。然而,由于它的价格昂贵且制作过程复杂,这样的咖啡并不是每个人都能享受到的。



最后是金枪鱼眼睛,这也是一道相当奇特的美食。虽然它的外观可能让外国人觉得残忍,但在一些人的眼中,它却是一道美味佳肴。金枪鱼眼睛的口感和营养价值都相当不错,是许多人喜爱的食物之一。

总的来说,世界之大无奇不有,不同的文化和饮食习惯使得我们对于食物的认知和理解也在不断拓宽。
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只看该作者 沙发  发表于: 04-08
这两个中国美食分别是毛蛋和皮蛋。

1. 毛蛋:毛蛋是一种受过精但还未成型的鸭蛋。在中国的一些地方,毛蛋被视为一种美味。它的口感和营养价值都相当不错,是许多人喜爱的食物之一。毛蛋的制作过程相对独特,需要将鸭蛋煮熟后,用特殊的工具将蛋壳上的毛去掉,然后再进行烹饪。

2. 皮蛋:皮蛋是一种中国传统美食,味道奇特,喜欢皮蛋的人对其爱不释手。皮蛋的主要制作材料是鸭蛋或鸡蛋,通过加入石灰、盐、茶叶等配料,经过一段时间的腌制,最终制成黑色的皮蛋。皮蛋的口感独特,味道鲜美,常被用于凉拌菜、煮粥等多种烹饪方式。

虽然这两种美食在国外被评为最恶心的食物,但在国内却备受喜爱。每个国家和地区都有自己的特色美食,这也是文化多样性的体现。在尝试新食物时,我们应该保持开放的心态,去体验不同的味道和口感,感受不同文化的魅力。
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