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[饮食常识]同样是干红葡萄酒,法国进口“晚安酒”凭什么这么火?[17P] [复制链接]

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你们平时有没有这种感觉:
晚上睡前,总想睡前喝点红酒,但是一瓶太多自己喝不完,又不好储藏,很容易造成浪费!

尤其是有睡眠困难的朋友都知道,比起睡得着,更难的是睡前如何放松下来!做到放松,想不睡着都难!

其实一杯好的「晚安酒」就能做到!它并不会强制你入睡,而是让你慢慢放松,像漂浮在蔚蓝的海面,月光洒落,以一种轻盈的状态自然入睡。
一半清醒一半微醺,愉悦滋味慢慢发酵,微醺梦境中伴着花果的香气,时间在此刻变得缓慢,疲惫的灵魂亦得以舒展。

所以,睡前半个小时到一个小时之间,适当的喝一些酒(50毫升左右),可有助舒缓睡前情绪。
今天小编给大家推荐一款好喝不贵,喝完“得劲”的睡前晚安酒,男女都能喝!
这款187ml小瓶装微醺小酒,一人一支刚刚好,带出去也很方便!
法国VindeMmeCarr卡尔夫人典藏干红葡萄酒



它是充满艺术的一款的晚安小红酒!


细品之下,就像直接嚼碎一颗又一颗的葡萄!余味中还夹杂着一缕清香的气息。

法国科比埃产区,50年老藤
四混株酿造,口感独特
作为旧世界产酒国之一的法国,是世界上葡萄种植面积靠前的产酒国之一。

✅来自科比埃产区
在法国产区越小,酒越珍贵,别在迷恋标着波尔多大产区的红酒了,好的红酒,恨不得精确到村!

至今己有千年的历史,在查里曼大帝时期已作为葡萄庄园发展起来。
科比埃位于法国南部朗格多克-鲁西永地区,该产区拥有典型的地中海气候,非常适宜葡萄的生长,夏季炎热干燥,冬季温和多雨。
土壤类型多样,以石灰岩、砂岩、鹅卵石和花岗岩为主,种出来的葡萄味道十分浓郁!

✅树龄50年老藤葡萄,人工手摘
树龄非常珍贵,是这些葡萄老藤对于一棵葡萄藤来说,种植的3年左右才能结果!
7-8岁左右才算成年,12-25岁左右的葡萄藤才被认为是跨入成熟的壮年时期!
50年以上树龄老藤珍贵而稀少!

老藤够壮实,扎根也深,根长是年轻萄藤的4倍左右!
因为风味更加浓缩醇厚,靠天吃饭的葡萄树,丰年、灾年轮流转。日照、雨水、气温等都可能出现大幅波动,因此葡萄酒年份有「大小年」的存在。
年景不乐观的时候也能从土壤深处汲取养分和水源,不会因为遭遇小年就导致酒的品质大幅下滑!

庄园老藤葡萄的产量⾮常低,都是人工手摘,保证鲜果的丰满完整。
历经多年家族传承的卡尔夫人干红,只选手工采摘的老藤葡萄,这样才能使其酿造出来的葡萄酒口感也更加稳定!
保护性的采取人工采摘,逐粒精选,酿酒和储酒的温度和湿度都恰到好处,足以见其分量之重!
✅四混株酿造
市面上大多数的红酒都采用单一品种葡萄,虽然口感略单调,但即使不是成熟的酿酒师也可以酿造。
卡尔夫人家族酿酒师决定采用混酿工序,加强葡萄酒的表现力。混酿可以增强葡萄酒的香气、颜色、口感、酒体乃至余味,让葡萄酒更加圆润,更加复杂。
🔺佳丽酿+歌海娜+西拉+慕合怀特,混酿后,集四者之精华。

几乎见不到的四株混酿(歌海娜/慕合怀特/西拉/佳丽酿)

✅传统橡木桶酿造法
葡萄酒是一个会“呼吸”的生命体,在其陈酿的过程中需要与微量氧气接触。进行缓慢的有氧熟化。使粗糙的、艰涩的单宁变得柔和顺滑。

而橡木桶恰好能完成这项工作,因为橡木木质疏密度适中,可以使适量的微量空气进入桶内帮助葡萄酒熟成,葡萄酒中的单宁和色素会结合成大分子沉淀下来,经过经年数月的沉淀,葡萄酒的颜色也随之改变!

有着稀有老藤传统法国血统的葡萄酒,一直是现任庄主招待贵宾的珍藏酒。
一般葡萄的成熟度越高,酿造的红酒酒精度也越高,15度的法国晚安小红酒是精选法国本地的干红葡萄为原材料酿造的。

这种干红葡萄含有的糖分明显多于其他葡萄,除了葡萄优质以外,酒在工艺上的把控也是很严格的!

比如发酵温度、湿度、阳光和橡木桶环境等,也只有这些方面都做到位才能酿出15度的红酒,而且酿出的15度的酒还要存储在螺旋酒帽的瓶中。

对于酒精发酵稳定程度是一个很高的考验。
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只看该作者 沙发  发表于: 05-11
法国进口“晚安酒”为何火热
根据您的问题,您想了解为什么法国进口的“晚安酒”在市场上如此受欢迎。虽然具体的销售数据未在搜索结果中给出,但从以下几个方面可以推测法国进口“晚安酒”火热的原因:

1. 法国葡萄酒的高品质和独特风味
法国是世界上著名的葡萄酒产地之一,其葡萄酒以优质的品质和独特的风味而闻名。法国进口的“晚安酒”可能采用了当地的优质葡萄,经过传统的酿酒工艺酿造而成,这种酒的口感和风味受到了消费者的广泛赞誉。此外,法国科比埃产区的葡萄酒,由于其独特的地中海气候和多样的土壤类型,生产的葡萄风味浓郁,这也使得法国进口的“晚安酒”具有很高的品质。

2. 独特的包装和设计
成功的市场营销往往离不开吸引人的包装和设计。法国进口的“晚安酒”可能是以其艺术风格的包装吸引了消费者的注意。据报道,这款酒的瓶身充满了法国的艺术风格,通常被送给重要的贵宾。这种独特的包装设计不仅体现了酒的品质,也符合现代消费者对美学的追求,因此能够在市场上脱颖而出。

3. 适宜的饮用时间和场合
“晚安酒”这个名字本身就暗示了这款酒适宜在睡前饮用的特点。它能够帮助放松身心,促进睡眠。这种功能对于有睡眠困扰的人来说具有很大的吸引力。此外,这款酒的小瓶装设计(187ml),便于个人饮用或者作为礼物赠送,非常适合用于家庭聚会或朋友间的分享。

4. 高性价比
虽然法国进口的“晚安酒”可能价格不菲,但由于其具有较高的品质和独特的包装设计,消费者认为物有所值。根据某电商平台的信息,这款酒的手提礼盒装6瓶售价仅为99元,相比于某些高端葡萄酒,这个价格相对亲民。

综上所述,法国进口的“晚安酒”因其高品质的原料、独特的包装设计、适宜的饮用时间和场合以及相对合理的价位,在市场上取得了成功。
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