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[健康饮食]一种豆子,补气血对头发好,对眼睛也好,中老年多吃 [3P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2024-06-08
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2024-06-13) —
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妞妞乐乐 金币 +8 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2024-06-13
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只看该作者 沙发  发表于: 2024-06-08
您上文的这三道黑色食材为主的汤品和粥品,都是非常有营养的食疗佳品。它们不仅色泽深沉,富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,还有助于滋补身体、调节内分泌、增强免疫力等。下面是对这三道食谱的简要总结:

1. **核桃黑豆排骨汤**:

   - 主要材料:排骨、核桃仁、黑豆、红枣、姜、葱、黄酒、盐。

   - 功效:补肾强身、润肺止咳。

   - 制作步骤:焯水后煮至肉烂汤浓,加入黑豆、核桃仁、红枣等,小火慢炖。

2. **黑豆鲫鱼汤**:

   - 主要材料:鲫鱼、黑豆、生姜、瘦肉、桂圆肉、红枣、陈皮、盐。

   - 功效:补肾益气、健脾和胃、利水消肿。

   - 制作步骤:煎鱼后煮至鱼肉熟透,加入黑豆、生姜、瘦肉等,小火慢炖。

3. **三黑粥**:

   - 主要材料:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃仁、枸杞、冰糖。

   - 功效:富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有暖身补血、养肝明目的效果。

   - 制作步骤:浸泡后煮至粥体浓稠,加入黑芝麻、核桃仁、枸杞等,最后调味。

这些食谱不仅适合秋冬季节食用,帮助保暖和增强体质,也适合忙碌的现代人作为营养丰富的晚餐或早餐。通过合理搭配食材,我们可以通过饮食来调节身体状态,提升生活质量和健康水平。希望您和您的家人朋友都能享受到这些美味又健康的食谱。
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