小北,这个在许多人眼中不易涉足的地方,实际上是一个蕴含着丰富文化和生活气息的区域。这里不仅有着多元的民族文化,还有着繁华的街区和生活气息浓郁的城中村。铁路和高架桥的分割,使得这里呈现出两边截然不同的景象:一边是繁华的环市路,另一边则是非洲人开店做生意,逐渐兴旺的宝汉直街。
3年前,作者第一次来到宝汉直街,见证了这里从繁华到萧条的转变。但去年冬天,他们再次来到这里时,发现街道上又恢复了一些生气,一些原本被迫离开的老板们又回到了这里。
第三次来到这里,作者带着食客的嗅觉,开始在这条400米的街道上寻找美食。他们尝试了古澜丹姆手打冰淇淋,虽然最初并不觉得馕和包子有多好吃,但在第三次尝试中,他们开始发现这些食物的美味。
除了冰淇淋,他们还尝试了各种小食,如酸奶疙瘩、新疆老酸奶、新疆杏干饮料、卡瓦斯等,这些小食用来开胃解暑非常不错。
在街道的前方,他们发现了一家名为“鸡”店的小店,这里卖的新疆手撕椒麻鸡非常美味,鸡肉鲜嫩多汁,拌料麻辣香味诱人。
馕八郎家的馕也是这条街上的网红店,各种馕的种类繁多,每一种都带着温度,让人感觉踏实。
烤包子虽然不如馕那么显眼,但外皮烤得香脆,内里饱满多汁,也非常值得一试。
临夏烧烤店则提供了来自大西北的烧烤风味,而旁边的咸奶茶则走的是网红茶饮店的露营风,这种混搭感让人仿佛一秒穿越到了新疆。
总的来说,宝汉直街虽然不如以前那么繁华,但这里的食物和氛围仍然吸引着人们一次又一次地回来探索。