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[饮食常识]内蒙媳妇晒婆婆做的午餐饭火了,3个人只有一个菜,网友:太寒酸 [6P] [复制链接]

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在线厨爹

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内蒙媳妇晒婆婆做的午餐饭火了,3个人只有一个菜,有的网友说太寒酸,难以下咽!有的网友说:太香了,我能吃三碗米饭!大家好我是傻姐美食,我家婆婆有5个小棉袄和一个皮夹克,现在正是享福的年纪,大姑姐们都是远嫁,每次婆婆走闺女家一去就是一个月。这不前段时间去她四姑娘家了,呆了差点一个月才回来。婆婆不在家,我和儿子在城里也很少回家,感觉回到家住在四间大北屋里空荡荡的,也没人给做饭吃。这不婆婆前天从天津回来就给我打电话,让我们和儿子周末回老家,给我们做好吃的。

周天也是我最忙的时候,早起就开始给孩子洗刷、洗床单被罩,忙活起来都忘记看表了,一看都十点半了,儿子在一旁一直催着,婆婆也打电话催啥时候到家。中午到家都快11点了,一进家门口就闻到了香味,走进院子就看到婆婆在厨房里忙着做饭,说是给我们炖的最爱吃的炖排骨。婆婆本想露一手,没想到这顿午饭做杂了,我就把婆婆炖的排骨晒了个朋友圈,网友们各自评论出自己的想法,有的网友说太寒酸,难以下咽!有的网友说:太香了,我能吃三碗米饭!下面我就把婆婆炖的排骨分享给大家,一起来看看吧。

最近猪肉涨钱了,一斤要13元,而这种带有骨头的猪肉是12一斤,肋排更贵,要20一斤。婆婆买的是带有骨头的猪肉,我感觉比肋排好吃。婆婆做饭超好吃,就拿这个炖排骨来说吧,每次做的软烂入味,而这次一直忙着和我聊天了,把锅给熬干了,导致排骨炖糊了,这也没有影响我的食欲,排骨依然好吃下饭。首先把排骨焯水煮出里面的脏东西,随后用冰糖炒上糖色,再倒入2勺味极鲜、少许酱油、葱姜蒜继续翻炒,炒好后倒入适量的温开水没过排骨一大截,盖上锅盖中火炖40分钟,水分炖差不多了再放入土豆,儿子喜欢吃丸子婆婆还放了人几个人四喜丸子,大火把土豆炖烂就可以关火了。

婆婆去大姑姐家之前给我腌了我最爱吃的咸蒜和咸鸡蛋,腌了一个月了正好吃了,鸡蛋煮熟后流油,略带有咸味刚刚好吃,而咸蒜也正好吃能吃,把辣味都腌没了,我一顿能吃5头大蒜,太好吃了。

我和孩子都喜欢吃米饭,每次婆婆知道我们回来就会提前把大米泡上,婆婆专门买的这种喷香的大米,淘洗干净后放入电饭煲内,水量不要太多,没过米粒一指就可以,蒸半个小时就能蒸熟。蒸出来的大米软糯香甜,我家儿子都能吃2碗米饭。

婆婆一个月没看见大孙子,真是太想念了,我们娘三个还喝了一瓶饮料,我一边吃着排骨,一旁吃着大蒜,婆婆一直说:这好好的一顿排骨饭给炖毁了,我和儿子异口同声的说:没事,一点都不影响味道,好吃极了,婆婆很自责这次没有把饭做好。

每天都会分享婆婆做的的美食,那些觉得这顿饭太寒酸的朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,

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只看该作者 沙发  发表于: 06-10
这位内蒙的媳妇通过社交媒体分享了自己婆婆为家人准备的一顿午餐,尽管只有一个主菜——炖排骨,但这顿饭却引发了网友们的热烈讨论。有的网友认为这样的菜色过于简单,可能难以满足口味;而有的网友则表示,这样的家常菜非常诱人,足以让他们多吃几碗米饭。

从这位媳妇的描述中可以看出,婆婆虽然忙中出错,将排骨炖糊了,但家人的反应却是积极的,认为这并不影响排骨的美味。这种积极的家庭氛围和对待食物的态度值得赞赏。生活中,有时即使是简单的食物,只要家人的心意和对生活的热爱在其中,就能转化为一顿美味的餐食。

此外,婆婆还准备了腌制已久的咸蒜和咸鸡蛋,这些都是家常的调味品,能为餐食增添风味。而婆婆对孙子的思念和对家庭的爱也体现在她精心准备的大米上,喷香的大米配上美味的排骨,即使只有一个菜,也能让家人感到满足和幸福。

最后,这位媳妇分享的故事和美食也提醒我们,食物不仅仅是满足生理需求,更是家庭情感交流的媒介。无论是简单的炖菜还是丰盛的大餐,重要的是家人之间的团聚和共享,以及对待生活的态度。每一顿饭都是生活中的一片天地,值得用心去体验和珍惜。
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