切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 125阅读
  • 1回复

[饮食常识]鸭溪三鲜粉 [4P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
263065
金币
37994
道行
33585
原创
97
奖券
30
斑龄
0
道券
30
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 27286(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-07-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 06-11
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-06-18) —
鸭溪三鲜粉

大众点评@杨杨得逸_
这家三鲜粉在仁怀绝对是米粉中的扛把子选手！
相对比贵州常见的酸辣口感，这碗三鲜更加清淡鲜甜，独特的口味令当地人欲罢不能。

大众点评@本当爽
三鲜粉：粉即粉条，三鲜皆出自猪身，猪肝、猪腿瘦肉、猪蹄、必须是当天宰割下来的猪肉。
采用白灼之法，烹调之灼热立出锅，再配以高汤、加一碟当地的煳辣椒、使三鲜粉爽脆鲜嫩，口感更佳。

大众点评@Lynn
这家的粉不是调味堆出来的鲜甜，是本身的原汁原味，汤底透鲜，猪肝嫩气，米粉软糯，脆哨点睛，份量足够，每一口都很惊艳。

大众点评@媛儿
推荐先吃会原汤三鲜味，再给粉自调些蘸水加入，有干辣椒折耳根葱花花椒等，阿球建议折耳根慎放，干辣椒首选，解锁一粉两味，再配店家送的自制泡菜，吃完一碗直呼爽快。
共1条评分 ，金币+11
chn001 金币 +11 - 06-18
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
天人地
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
在线jjybzxw

UID: 551814

精华: 0
职务: 超级斑竹
级别: 得道成仙

发帖
65227
金币
685358
道行
1947
原创
1841
奖券
1672
斑龄
23
道券
426
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 20099(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-07-01
只看该作者 沙发  发表于: 06-11
鸭溪三鲜粉是贵州遵义市鸭溪镇的一道著名小吃，属于黔菜。它以当地特产的红薯粉为主要原料，配以豆腐皮、肉丝、鸡蛋等食材，制作出味道鲜美、口感独特的美食。这道小吃在当地非常受欢迎，也是游客到鸭溪必尝的美食之一。
共1条评分 ，金币+5
chn001 金币 +5 - 06-18
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个