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[饮食常识]“三伏不排湿,秋冬要受苦”!入伏后,多吃这4样,排湿气补肾气 [6P] [复制链接]

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导读:湿寒不除,身体难安。每年三伏天,不仅是一年最炎热的时候,而且还是湿气最重的时候,加上一些人不健康的生活习惯和饮食习惯,很多人在三伏天,都会出现“全身无力、精神萎靡、食欲不佳”等症状,如果不及时把体内的湿气,等秋冬到来时,身体会更加难受,所以在民间有句俗语是:“三伏不排湿,秋冬要受苦”。而每年入伏后,我建议大家多吃这4样天然的祛湿王,可以排湿气、补肾气,还你一身轻!接下来我就详细的给大家介绍一下这4样食物的吃法。

第一样:鸡头米

鸡头米是三伏天的时令食物,在民间鸡头米有“祛湿第一米”的美誉,同时鸡头米还是一种药食同源的食物,湿气重的人,每周煮2-3次鸡头米吃,可以有效的去除体内的湿气,在古代,人们每天煮粥时,都会放一把鸡头米,从而达到祛湿的功效。

推荐吃法:蜂蜜鸡头米桂花汤

食材准备:鸡头米100克、蜂蜜20克、桂花适量。

做法:把鸡头米买回家后冲洗干净,然后把鸡头米和适量的水放入锅中,大火将它煮3分钟后改小火,继续煮10分钟,时间到后关火,再把蜂蜜、桂花放入锅中搅拌均匀即可食用。

第二样:五指毛桃

一些老中医,在三伏天,他们经常会用五指毛桃炖各种汤喝,而我们村的老中医,强烈建议我每周至少喝一次五指毛桃汤,包我没湿气,就是这个习惯,我在整个三伏天,都精气神十足。据研究,五指毛桃具有“健脾补肺、行气利湿、美容养颜”的功效,特别是湿气重的人,常喝五指毛桃,对身体特别好。

推荐吃法:五指毛桃猪骨鸡汤

食材准备:五指毛桃30克、猪骨200克、鸡块200克、食盐、生姜、花雕酒适量。

做法:把五指毛桃、猪骨、鸡块全部都冲洗干净后,把猪骨、鸡块和适量的水倒入锅中,将它们焯水6分钟后捞出,然后把它们全部都冲洗干净,接着把五指毛桃、猪骨、鸡块、食盐、生姜、花雕酒和适量的热水倒入砂锅中炖90分钟即可食用,每天饭前喝一碗,对身体特别好。

第三样:山药

山药虽然味道很平淡,但是它营养价值却比很多食物都要高,据研究,山药中含有丰富的“淀粉酶、多酚氧化酶、植物蛋白、钙、铁、硒”等营养物质,经常吃山药,可以健脾胃、去湿气、补肾气,特别是中老年人要常吃山药。

推荐吃法:山药红枣糕

食材准备:山药400克、糯米粉500克、红枣片50克、白砂糖15克、水适量。

做法:

第一步:首先将山药削皮后冲洗干净,然后把山药放入蒸锅中,大火蒸5分钟后捞出,接着把山药和适量的水放入榨汁机中,将它们搅拌成山药汁。

第二步:把山药汁、红枣片、白砂糖、糯米粉全部倒入盆中,将它们搅拌成面团后,再把它们分成20克的小剂子,接着把小剂子搓圆后放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可起锅食用。

第四样:冬瓜

冬瓜被誉为“三伏第一瓜”,因为相比较其他瓜,冬瓜不仅可以清热解暑,而且它还具体特别好的“祛湿”功效,在三伏天常吃冬瓜,可以“祛湿健脾、减肥瘦身、利尿消肿”,肥胖的人可以多吃一点冬瓜。

推荐吃法:冬瓜薏米排骨汤

食材准备:冬瓜400克、薏米50克、排骨250克、老姜、食盐适量。

做法:将冬瓜削皮后冲洗干净,然后把排骨洗净后放入锅中,同时加入适量水,把排骨焯水6分钟后捞出,接着再用流水将排骨冲洗干净,最后把冬瓜、薏米、排骨、老姜、食盐全部放入砂锅中,小火慢炖90分钟就可以食用,冬瓜薏米排骨汤做法非常简单,可以经常在家炖的喝!

“三伏不排湿,秋冬要受苦”!入伏后,多吃“鸡头米、五指毛桃、山药、冬瓜”这4样祛湿的食物,排湿气、补肾气,还你一身轻!

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只看该作者 沙发  发表于: 07-11
  在三伏天,气温高、湿度大,确实容易让人感到不适,出现全身无力、精神萎靡、食欲不佳等症状。因此,在这个时期,调整饮食结构,多吃一些有助于祛湿、健脾、清热的食物,对于改善身体健康状况是非常有帮助的。

  您推荐的这4样食物——鸡头米、五指毛桃、山药、冬瓜,都是非常适合三伏天食用的。它们不仅能够帮助身体排除湿气,还能够提供必要的营养,增强身体抵抗力。下面是对这4样食物的具体介绍和推荐吃法的详细说明:

  1. 鸡头米:鸡头米(又称芡实)性平,味甘涩,具有健脾益肾、收敛止泻、除湿止带的功效。推荐的吃法“蜂蜜鸡头米桂花汤”简单美味,既可以清热解毒,又能补中益气。

  2. 五指毛桃:五指毛桃性温,味甘,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效。推荐的吃法“五指毛桃猪骨鸡汤”是一道营养丰富的汤品,适合全家大小食用,能够有效去除体内湿气。

  3. 山药:山药性平,味甘,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。推荐的吃法“山药红枣糕”不仅美味,而且适合脾胃虚弱的人群,可以补气养血,增强体质。

  4. 冬瓜:冬瓜性凉,味甘淡,具有清热解暑、利水消肿、减肥瘦身的功效。推荐的吃法“冬瓜薏米排骨汤”清淡可口,适合夏季食用,能够帮助身体清热去湿,同时补充蛋白质和矿物质。

  总之,合理的饮食搭配可以帮助我们更好地度过三伏天。建议大家在饮食上还要注意适量,避免过量食用寒凉食物,以免影响消化功能。同时,保持良好的生活习惯,如适量运动、充足睡眠、避免过度劳累,也是健康度过炎热夏季的重要因素。

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