《火烧摩天楼》是一部由约翰·古勒米、伊尔温·艾伦执导，保罗·纽曼、史蒂夫·麦奎因主演的灾难片，于 1974 年 12 月 14 日在美国上映。
影片讲述了在三藩市中心的一幢摩天大楼顶楼内，正在举行隆重的落成典礼酒会。突然，从下层冒出熊熊烈火，不久火苗混着浓烟便渐渐蔓延到了顶楼，所有宾客都被围困在大楼内。眼看火势愈演愈烈，很多人都被滚滚的热浪抛出了窗户，更有一些被困的人不堪炙热火烤而不得不选择了跳楼解脱。
消防队员们及时赶到现场，大楼的设计师道格也被紧急召到现场了解情况。一个隐藏在烈火之后的秘密阴谋也随之浮出水面：经过调查，这栋 135 层高的摩天大楼是座名副其实的“豆腐渣”工程，为了节省预算开支，房地产商私自使用了不合乎负荷标准的电线，因而引起了这场悲剧。
在典礼上，道格提醒老板邓肯，马上让人群疏散，但他的提议未被采纳。在大楼失火后，道格和消防员们一道，努力拯救被困的人群。奥哈·洛伦在楼下指挥救火，他和道格相互配合，一起共同寻求解救之法。承建大楼的老板邓肯，在自己所拥有的摩天楼顶层举行开幕酒会，邀请社会名流及达官显贵赴宴。工程师发现大楼存在的安全隐患并向他反馈，但邓肯忙于典礼前的准备工作而无暇顾及。当他意识到形势的严重时，顶楼之上的百余宾客都被大火围困，这一切让他后悔不已。
该片上映后大获成功，而且后来的很多火灾电影、摩天楼动作电影都借鉴了此片。
