[疾病预防]多名专家联合发声：鸡肉和“它”一起炖，简直在“服毒”，不少人还在食用 [6P] [复制链接]

博文（化名）是一名快递员，就在3年前，经过相亲结识现在的妻子，并很快走进了婚姻的殿堂，为了给妻子一个更好的生活，他拼命的工作，每天早出晚归，甚是辛苦。妻子非常心疼他，就经常做一些好吃的给他补补身子，近半年来，每个星期里总要有2天时间，给博文熬鸡汤喝。



可最近一段时间，博文总感觉自己软绵绵的，还老是跑神，之前爱吃的，现在也吃不了多少，腹部还隐隐作痛，整个人看起来憔悴无比，妻子也发现了他的不对劲，二话不说就带着他到医院做了相关的检查。

经过一番折腾，医生告知博文，结合多种检查结果来看，初步诊断为肝癌，他拿着报告单，上面显示他的甲胎蛋白数值高达了620ug/L，肝区也出现了明显的占位，当他们得知这样的消息，很是震惊，久久不敢相信。



多名专家联合发声：鸡肉和“它”一起炖，简直在“服毒”，不少人还在食用

在住院期间，医生和他进行了沟通，终于发现了患病原因。原来博文老家种了一些花椒，妻子平常熬鸡汤时总会放进去一些，提鲜增味。

但由于存放不当，花椒出现了发霉情况，妻子觉得这也不碍事，洗了几遍后就继续食用了。殊不知发霉的花椒极易滋生黄曲霉，这是一种一级致癌物，毒性极强。而且这种毒菌耐高温，经过炖煮也很将其消除。长期摄入人体，会不断加重肝脏负担，损害肝细胞，诱发其坏死和变异，进而形成肝癌。



医生提醒：肝不好的人，这2种生活习惯尽快改

1、抽烟喝酒

长期饮酒、抽烟，对人体的伤害是非常大，同样也是伤肝利器。

香烟中含有多种有害物质，若经常抽烟，会损害身体多个器官，其中就包括肝脏，所以长期吸烟会造成严重的肝损伤，甚至引发肝脏疾病。

喝酒伤肝，当乙醇进入人体后，90%是需要肝脏进行分解代谢的，酗酒会增加肝脏代谢负担，加大肝脏病变的风险。

2、喜食油腻

肝不好的人，日常要减少食用高脂肪食物，此类食物摄入过多，对肝脏也是一种负担，人体的脂肪含量也是逐渐增加，如果久坐不运动，极易诱发脂肪肝，使病情进一步加重。



要想拥有健康肝脏，日常牢记1点

　　博文的故事提醒我们，生活中的细节对于健康至关重要。下面是关于肝脏健康的一些建议：

　　1. 避免食用发霉的食物：如上所述，发霉的花椒中可能含有黄曲霉，这是一种强致癌物质。因此，我们在烹饪时应确保所用食材新鲜，避免食用变质的食物。

　　2. 戒烟限酒：长期吸烟和过量饮酒会对肝脏造成严重损害，增加肝脏疾病的风险。为了保护肝脏，应尽量避免这些不良习惯。

　　3. 控制脂肪摄入：过多的脂肪摄入会增加肝脏负担，导致脂肪肝等疾病。因此，应适量食用高脂肪食物，并保持健康的生活方式。

　　4. 定期体检：定期进行体检，特别是肝功能检查，可以帮助及早发现肝脏问题，并采取相应的治疗措施。

　　5. 保持良好的生活习惯：充足的睡眠、适量的运动和良好的饮食习惯都对肝脏健康有益。

　　6. 合理膳食：均衡饮食，多吃蔬菜、水果和全谷物，少吃加工食品和高糖食品。

　　7. 情绪管理：长期的精神压力和不良情绪也可能影响肝脏健康。学会管理情绪，保持乐观的心态，有助于维护肝脏健康。

　　肝脏是人体重要的代谢器官，对健康至关重要。通过上述建议，我们可以更好地保护肝脏，预防疾病的发生。