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今天不用为孩子准备饭菜,因此我决定怎么简单怎么来,轻松应对
昨天做了红辣椒,今天中午就可以安排起来,本来准备早餐准备吃的,后来早上我买菜的时候就在外面吃了,孩子也是给在外面买的早餐,孩子早餐吃得迟,因为昨天下午跟同学出玩了,应该是太累了,早上睡了个懒觉。
导致早餐吃迟了,然后我准备烧午餐的时候她说不饿了,好吧,她不吃我也没必要炒太多了,一菜一汤就够了。等她饿的时候再给她炒点别的菜吧,不过,真不能怪她,假期在家饿了就能吃到各种点心,面包牛奶啥的,所以吃着吃着到吃饭的时候又不饿了。
买了点瘦肉,切成片状,加食用油,淀粉搅拌均匀备用。青红椒切成丝,土豆也擦成丝用清水泡起来,后面记得再用清水冲洗几遍,西红柿去皮之后切成块状。
酸辣土豆丝。锅里放油,烧热之后把土豆丝倒进去,加一点糖炒至断生,青红椒放进去,加一点生抽炒均匀,加一点猪油炒几下之后加盐提味,最后淋上一点香醋就可以出锅了。
西红柿瘦肉鸡蛋汤。起油锅,西红柿加点糖炒几下,加适量清水,烧开之后把瘦肉倒进去,瘦肉烧好之后煮一会,最后把鸡蛋液淋去,加一点猪油添香,一点盐提味,出锅,撒上香葱就可以了。
腌红椒。这是昨天做的,需要做法的可以去我主页搜一下,腌制一夜就可以食用了,我是直接捞出来一点,加上一点芝麻油就开口了。很下饭的,不会太辣因为我放了糖,有点酸酸的口感,这个放冰箱可以吃一周,不过我做的不多,估计两三天也就吃完了。
不用做孩子的菜,怎么简单怎么来,松弛感