如果最近的你,感觉到了嘴巴苦苦的臭臭的,情绪波动过大,烦烦躁躁的,拉拉困难的!
那你一定要来试试这个广东省汤,包鲜美好喝!
喝完整个人都会很舒服了,情绪都得到了安慰,哪哪都舒畅了!
重点是:去shi气,超级好哦!
当你看到图片这两条鱼的时候,一定不要觉得很腥,其实味道是很鲜美的哟!
还搭配了无花果、赤小豆一起,要味道好喝,加上好喝,就是无敌好喝!
主要食材就是:鲫鱼2条、无花果3颗、姜片两片、瘦肉100g、赤小豆20g、茵陈15g!
备注:茵陈最好找一个仿布袋,装一下放进去煮,汤汁就不会有太多杂质!(我深刻的教训)
鲫鱼一定要煎一下哟!
这时候网友们就要问了:“新鲜的鱼直接放进去炖,不更鲜嘛?”!
(我不知道为什么要煎一下,你们别抬杠)
炖一个小时就可以喝了!
不喜欢瘦肉的也可以换成大骨头!
这个汤蛮好的,偶尔喝一喝,可以去去火气!
在广东,你可以什么都不相信!
但一定要相信老广人们的汤!
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茄子新做法,一道西红柿烧茄子,软糯酸甜,好吃下饭,太过瘾了
在这个追求味蕾新体验的时代,家常菜也需要不断创新,才能满足我们日益挑剔的口味。今天,就为大家带来一道令人耳目一新的茄子新做法——西红柿烧茄子。这道菜不仅色彩诱人,软糯酸甜,更是美味下饭的不二之选,保证让你一吃就停不下来,大呼过瘾!
茄子,作为夏季的时令蔬菜,本身就含有丰富的营养成分。而在这道西红柿烧茄子中,茄子经过精心烹制,变得软糯可口,入口即化。独特的烹饪方法让茄子充分吸收了西红柿的酸甜汁水,每一口都充满了浓郁的香味,让人回味无穷。
准备食材:
茄子、西红柿、姜蒜末、淀粉、食用油、酱油、番茄酱、清水、盐
具体做法:
1.今天我们来做一个非常好吃的下饭菜——西红柿烧茄子,准备一根茄子,一个西红柿,准备好之后,先把茄子去皮,然后把茄子切成小一点的滚刀块,切好之后,放入一个碗中。
2.再把西红柿切丁。
3.再切少量的姜蒜末。
4.然后在茄子表面打上一层淀粉。
5.起锅加入稍多一点的油,油热之后下入茄子,先煎一下,茄子一直大火煎,把茄子煎至金黄捞出。
6.锅中留有底油,加入姜蒜末,然后下入西红柿,再加入少量的酱油,炒软之后加入番茄酱,然后翻炒均匀,再倒入茄子,炒匀之后加入少量的水,焖两分钟之后,加入适量的盐,然后炒匀就可以出锅了。
7.我们今天这个西红柿烧茄子就做好了,整道菜是一个酸甜的口味,茄子也是非常软糯的,是一个非常好吃的下饭菜。