五常大米:中国大米的金字塔尖
五常大米,这一中国大米界的瑰宝,以其独特的风味和卓越的品质,赢得了“中国数一数二好米”的美誉。它不仅在《舌尖上的中国Ⅱ》中被赞誉,更在美食家蔡澜的心中占据了一席之地。一碗好饭,对于中国人来说,是平凡生活中的小确幸,而五常大米,正是这份幸福的载体。
五常大米:品质与风味的极致
五常大米的品质,源于其独特的生长环境和精细的栽培技术。位于黑龙江哈尔滨的五常市,拥有得天独厚的自然条件,黑土地肥沃,昼夜温差大,水源纯净,这都为稻米的生长提供了最佳的自然环境。
五常市康明水稻种植农民专业合作社
五常市康明水稻种植农民专业合作社,是五常大米的直接源产地。合作社直接种植管理稻花香2号,这一品种以其抗病性强、品质高而闻名,是五常大米的代表性品种。
2024年新米:醇香即将上市
2024年的新米于9月21日开始收割,预计9月28日开售,这是一年中最值得期待的时刻。新米的醇香,是任何深加工大米无法比拟的。五常大米,未经抛光和添加剂处理,保留了大米最原始的营养和风味。
绿色水稻:自然的馈赠
五常大米是真正的绿色水稻,不施用农药和化肥,保持了大米的自然状态。稻田中自然生长的野生小鱼和舔虫,是其生态平衡的见证。
五常稻花香大米的特征
从外观上看,五常稻花香米粒细长,青白有光泽。从气味上辨别,搓揉后留有清淡的稻香。煮熟后,米香浓郁,饭粒油亮,口感微甜且富有韧性。
五常大米:自然与人文的结晶
五常大米的卓越品质,是自然恩赐与农人智慧的结晶。每一粒稻米,都承载着农人的辛勤与自然的馈赠。
五常的自然条件
五常市的自然条件,是五常大米品质的根基。黑土地肥沃,河流丰富,昼夜温差大,日照充足,这些都为稻米的生长提供了理想的环境。
精选五常稻花香大米
凰家尚品五常稻花香大米,是经过精心筛选的优质大米。它不仅代表了五常大米的品质,更承载了五常人民的智慧和汗水。
五常大米,不仅仅是一碗饭,它是自然与人文的完美结合,是中国人餐桌上的珍馐。无论是家常便饭还是宴请宾客,五常大米都是最佳的选择。
参考资料:
美食家蔡澜的美食观
《舌尖上的中国Ⅱ》对五常大米的介绍
五常市康明水稻种植农民专业合作社的介绍
五常大米的生长环境
五常大米的特征与品质
以上参考文献和数据均基于2024年10月07日13:46:52 CST的最新信息。