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[美食做法]香喷喷的美极大虾做法,出锅鲜嫩爽口,做法简单好吃又下饭 [复制链接]

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只看该作者 沙发  发表于: 10-07
  美极大虾的做法

  美极大虾是一道色香味俱佳的菜肴,其特点是肉质鲜嫩、口感爽口,而且做法相对简单,适合家庭快速烹饪。以下是一种常见的美极大虾的做法:

  材料:

  新鲜大虾 300克

  蒜泥 5克

  洋葱末 7克

  红椒末 4克

  葱花 3克

  雀巢“美极”鲜味汁 20毫升

  白胡椒粉 0.3克

  白酒 8毫升

  食用油 少许

  步骤:

  将大虾洗净,去除须和虾线。

  准备一个酱汁,将“美极”鲜味汁、白胡椒粉、白酒、少量油和水混合均匀。

  锅中倒入油,加热至6、7成热时放入虾,迅速翻炒至虾身变红后捞出备用。

  锅中留底油,放入蒜泥、洋葱末和红椒末煸香。

  将炒好的虾重新放入锅中,与香料一起翻炒均匀。

  出锅前淋上调好的味汁,大火快速翻炒均匀。

  装盘后即可享用。

  这道菜的关键在于快速翻炒和适时加入调味料,以保持大虾的鲜嫩和风味。您可以根据个人口味调整辣度和甜味。按照上述步骤操作,您应该能够做出一道香喷喷的美极大虾,既适合作为主菜也非常下饭。

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