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[健康饮食]很多人说吃面包会长胖,其实还是要看怎么吃,吃什么样的面包 [5P] [复制链接]

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在线厨爹

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在有关吃面包的问题上,很多人存在一些看法,认为吃面包会长胖,这也导致很多人想吃面包却由于担心身材而不敢去吃,在我看来,还是要看怎么吃,吃什么样的面包。很多对于吃面包的担心其实是多余的,也是在认知上存在一些误解,面包有咸甜之分,也有多油少油之分。热量比较高的面包是指高油高糖的面包,色泽越是漂亮,口感越是柔软香甜,也就意味着面包的热量越高,热量高的高糖高油面包有着很大的美味,这种面包,口感极好,如果吃多了长肉是肯定的,但如果能适可而止,这种高糖高油面包也并不是长肉的罪魁祸首,关键看您想怎么吃,如果吃上了就停不下来,变胖就成为必然,而如果能适可而知,身材依旧可以苗条,而且可以每天享用美味面包,做到这一点并不是难事,主要看自己对于面包的克制力,好吃的面包在很多时候吃起来是能很快让大脑满足,反馈到我们的神经系统便也是吃好了的信号,这种情况下马上停下吃,便可,而更多的时候是因为我们在吃着的时候因贪食美味而吃多,是自己主动不想停,而不是被动不能停。所以,在吃面包的问题上,关于高油高糖的面包,保持适可而止,但不存在长胖的问题。而少油少糖的面包则完全不用担心了。

那么关于怎么吃面包才能不长胖的问题,也给您分解一二。如果您认为面包是零食,而且也只是把它当成零食来吃的,那么应该是容易长胖的,但如果把面包作为三餐主食来吃,像我一样做成中西结合的餐点,想长胖也不容易,即使高油高糖的面包,代替主食来吃也都是无可厚非的,西餐的面包搭配中餐的菜来吃,可能对于一些人来说接受起来有些难,但对于喜欢吃面包的人来说并不存在这个问题,很容易能够接受,成为习惯后,还会乐在其中,因为最起码能每天吃喜欢的面包,还不会长胖,这应该是所有喜欢吃面包人的追求。

我的中西结合餐,总是肆无忌惮的搭配各种喜欢吃的面包和喜欢吃的菜,图中这一餐用的是核桃葡萄干黑麦软欧包搭配白菜花豆腐烧肉,配一杯红酒,孩子配一杯奶,吃着甚是得劲,毫无违和感。

爱吃面包又不想长胖,那就把面包在三餐中做主食代替米饭、馒头等中式主食,让面包的热量成为顺理成章能让身体消化与接受的部分,而不是三餐吃得饱饱的,三餐之外又可劲吃面包。胖与不胖,只在你的一念之间,只在你想怎么吃面包,吃什么样的面包,多油多糖的面包吃的时候要比其它主食减量,少油少糖的面包可以适量多吃,比如软欧包。

瓢饮的很多粉丝都喜欢做面包,也喜欢吃面包,针对粉丝们担忧的这个问题,专门以一篇文章来给大家阐述,希望对大家有帮助,也欢迎更多喜欢吃面包却长不胖的朋友们,分享您的吃面包心得,大家共同参照。

吃中西结合餐时,大人我建议配上红酒,孩子配牛奶,这样吃起来也有一些情调,感觉也很搭,您怎么看呢。

今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!
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  面包与体重管理

  面包是否会导致体重增加取决于多种因素,包括面包的种类、食用量以及整体的饮食习惯。并非所有面包都会导致体重增加,关键在于选择低糖、高纤维、低脂肪的面包,并且控制适量食用。

  

  选择健康面包

  全麦面包:相比精制白面包,全麦面包含有更多的膳食纤维和营养素,有助于增加饱腹感,控制血糖和血脂,适合减肥期间食用。



  法棍面包:法棍面包是一种低热量、高纤维的面包,制作过程中不添加油脂或糖分,有助于控制热量摄入。



  黑麦面包:黑麦面包含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于降低胆固醇和控制血糖,是健康的选择。



  控制食用量和方式

  适量食用:即使是健康的面包,如果摄入过多,也会影响体重管理。建议每天控制在适量范围内。

  搭配蛋白质和蔬菜:在食用面包时,搭配一些蛋白质和蔬菜可以增加饱腹感,同时提供更多的营养价值。

  避免高糖和高脂肪的涂抹:如果酱、奶油等,这些添加剂会增加额外的热量和糖分。

  结合健康饮食和生活方式

  均衡饮食:均衡的饮食应该包括各种食物群,以确保获得必要的营养素。

  定期运动:结合适量的体育活动可以帮助燃烧多余的热量,促进健康体重的维持。

  综上所述,选择合适的面包并注意食用量和方式,可以帮助您在不牺牲美味的同时管理体重。记住,减肥和体重管理是一个长期的过程,需要综合饮食和生活方式的改变。

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只看该作者 板凳  发表于: 11-14
一、不同面包种类对长胖的影响
高油高糖面包
这类面包色泽漂亮、口感柔软香甜,例如一些甜面包和起酥面包,往往含有较多的油脂和糖分,热量较高。如果食用量不加以控制,吃多了容易长胖。但如果能适可而止,也并非一定会长胖,关键在于自己的克制力,吃到大脑满足时就停止食用,就不会摄入过多热量导致长胖。
全麦面包
全麦面包是比较推荐的。它含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素等营养成分,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。其富含的食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,有助于防止肥胖,即使多吃一些也不用过于担心长胖问题。
夹馅面包
夹馅面包的热量、油脂量通常都偏高,像一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想要控制体重,还是应该少尝试这种面包15。
二、不同吃法对长胖的影响
把面包当零食吃
如果只是把面包当成零食,在三餐之外额外吃很多面包,尤其是高油高糖的面包,这样比较容易长胖,因为这会增加额外的热量摄入。
把面包作为主食吃
如果将面包作为三餐的主食来代替米饭、馒头等中式主食,并且合理搭配其他食物,即使是高油高糖的面包,也不容易长胖。例如可以采用西餐面包搭配中餐菜肴的方式,像核桃葡萄干黑麦软欧包搭配白菜花豆腐烧肉这种组合,再配上一杯红酒或者孩子配一杯奶,营养均衡又美味,还不用担心长胖问题4。
注意搭配作料和配菜
当在面包上加作料或者做成三明治时,作料的热量也需要考虑。如果不需要剧烈活动,应该选择热量低些的作料搭配食用。例如非常喜欢甜味面包的话,可以选择吐司抹1小匙果酱,每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,这样热量适中,营养也更加均衡。
配合浓肉菜汤食用
多喝使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤,这种汤含有丰富的食物纤维。多喝汤会减少面包的摄取量,而且还可以吸收很多维他命及矿物质,有助于控制热量摄入,避免长胖。
选择合适的面包状态
相较于冷藏后的面包,常温下保存的面包营养和口感更好,而且冷藏后的面包容易变干、变硬、掉渣儿。如果要存放一周以上,可以包严实放至冷冻室内,拿出后用微波炉化冻到室温,吃起来口感很新鲜。另外,吃烤得酥脆的吐司比吃白色柔软的吐司可能更有助于减肥,因为吃烤得酥脆的吐司咀嚼次数会增加,咀嚼可刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感3。同时,刚出炉的面包不能马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,应至少放上两个钟头才吃比较安全
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