您提供的历史资料详实而生动，描述了1951年1月21日中国空军在抗美援朝战争中的重要时刻。以下是对您叙述的简要概括和补充：
中国空军的参战与成就：
- 1951年1月21日，中国空军米格-15战机参与了抗美援朝战争，这是中国空军首次实战参战，标志着中国空中力量的崛起。
- 在此之前，志愿军在朝鲜战场上缺乏制空权，面临着巨大的挑战。彭德怀总司令对于空军的参战感到兴奋和欣慰，他对于拥有自己的空军参战感到自豪。
- 中国空军在装备和训练上虽不及美军，但飞行员们凭借勇敢和智慧，成功击退了美军的空中优势，其中李汉飞行员击落了第一架敌机，为中国空军赢得了荣誉。
志愿军的艰苦战斗：
- 志愿军在朝鲜战场上不仅面对着强大的敌人，还要克服严酷的自然环境和物资匮乏的困难。
- 彭德怀在会议上对于后勤保障的问题发表了激烈的言论，强调前线的艰苦和士兵们的牺牲，要求后方提供足够的支援。
- 在周恩来的协调下，国内对于朝鲜前线的支援得到了加强，确保了志愿军能够继续坚持战斗。
空军的发展与意义：
- 中国空军的建立和发展，是新中国国防现代化的重要组成部分。从开国大典时的少量螺旋桨飞机，到一年后在朝鲜战场上的喷气式战斗机，中国空军实现了跨越式的发展。
- 朝鲜战争不仅是一场保家卫国的战争，也是中国军队现代化建设的催化剂，为后来的国防和军队建设提供了宝贵的经验。
这些历史事件和教育意义，不仅是对中国空军英勇奋斗的纪念，也是对今天中国国防和军队现代化建设的启示。我们应该铭记历史，珍惜和平，同时不断加强国防力量，以保卫国家的独立和人民的安宁。
