[保健养生]养肺可食这类物 [12P] [复制链接]

现代社会，空气污染问题一直是人们关注的焦点。空气质量低、污染较为严重的环境会对肺部健康产生不小的影响。那么，如何判断自己肺功能的好坏呢？
有一个很简单的自测小方法，就是憋气。肺活量是评价肺部健康状态的一大重要标准。
通过憋气测试一下自己的肺活量，就能大概判断一下肺功能的状态了。憋气测试的具体步骤如下：首先让身体放松，然后深吸一口气，憋住后开始用秒表计时，直到实在撑不住再张嘴呼吸。根据憋气时长就可以判断肺活量的大小。
如果憋气时长超过50秒，说明肺活量相当好，肺部应该也处于一个健康状态。如果憋气时长在40秒到50秒之间，也是正常的，说明肺活量也不错。但如果憋气时间小于30秒，说明肺活量不太好，肺部可能有一定的健康问题，需要及时引起关注。
肺活量小，说明肺部健康状况可能需要引起关注，除此之外，以下一些身体表现也是肺功能不好的暗示。
1、痰多，易咳嗽
这是肺部功能较弱的常见表现之一。当人体着凉感冒时，也常常会出现咳嗽的症状，但如果长期如此，喉部浓痰较多，咳嗽反复出现，则说明肺部功能可能受到了一定损伤。另外，有抽烟习惯的人也比较容易出现咳嗽的现象，抽烟对肺部的损伤极大，为了身体健康，最好戒烟。
2、胸口发闷
肺部功能受损主要会影响呼吸，使人出现胸闷、呼吸困难等情况。如果常常感到胸闷气短，偶尔稍微运动一下，就会累得喘不过气，则说明肺部健康可能出现了问题。
3、唇色发暗
肺部功能不好，还会影响嘴唇颜色，使人的嘴唇发绀。如果发现自己的嘴唇在短期内颜色变暗，颜色有点近似于紫黑色，则说明肺部功能可能有一定问题，因为这种唇色变化主要就是因为血液中缺氧造成的。
肺部功能的好坏与呼吸息息相关，而人通过呼吸吸入必需的氧气，如果肺部功能受损，会造成体内氧气不足，影响身体健康。
因此肺活量不好的人需要好好养肺。
那么，有哪些简单又实用的养肺好方法呢？
1、有氧运动
根据自己的身体情况和运动习惯，每周安排4次左右的有氧运动，可以有效锻炼肺活量，增强肺部机能。
2、深呼吸
没事的时候可以做一些深呼吸，排出二氧化碳和身体内的其他废气，吸入更多的氧气，促进人体血液循环。深呼吸还能锻炼胸腔附近的肌肉组织，对改善肺部健康十分有益。
3、注意饮食和习惯
平时可以多吃一些白萝卜、银耳之类的比较养胃的食物。不抽烟、不喝酒、少熬夜，保持平和的心情。
在环境污染较为严重的现代社会，更要关注自己的肺部健康，可以通过憋气测肺活量先自检一下肺部的健康，平时注意锻炼，养成良好的饮食习惯和生活习惯，保护肺部健康。
　由于空气质量的下降，我们平常应该怎么去保护肺部的健康呢?尤其是那些在外奔波劳累的男性们，怎么能够更好的养肺呢?在平常有哪些清肺的食物效果比较好?清肺方法又有哪些呢?清肺的食物有哪些?那么，我们就带着问题去看看文章中所讲述的吧!

　　由于现在因为各种原因以及大气质量的下降，很多的人或多或少都会出现肺部问题，尤其是一些常在奔波的男性朋友，其造成的结果就是有的时候总会感觉喉咙不太舒服，就像有痰一样，但又咳不出来，发干，严重的时候感觉喉咙发热有炎症一样，那么，为了改变这些症状，一般都有那些清肺的方法呢?下面我们就为大家介绍一些清肺的方法供参考。

　　1、男性朋友想要自己的肺部健康，平时可以多选择一些滋阴润肺的食物，比如：核桃、花生、梨、葡萄、白木耳、蜂蜜、枇杷、白果等，这些东西都是可以经常吃的。除此之外还有就是多喝粥，比如：水果粥、番薯粥、绿豆粥、花生粥、蔬菜粥、芹菜粥、白果薏米粥等。经常调配着吃，对咽喉和肺都有好处。



　　2、平常的生活中男性可以通过多喝水来进行增强体质，还有也可以适当的做做运动。饮食上要多吃一些润肺的食物，生活上要静养，静心，多听音乐，还有就是也可以用蜂蜜冲温开水喝，一周二到三次，这样具有很好的润肠，排毒，清润肺部的功效。而梨和马蹄、甘蔗一起榨汁然后再加点冰糖或蜂蜜饮用效果也是很不错，可以起到清热排毒，润肺生津的作用。

　　3、常在外奔跑的男性如果感觉肺部不适，可以用白木耳和梨蜜枣煲糖水进行饮用，如果再加点冰糖效果更加不错。还有可以多吃些枇杷，或是用枇杷叶煮水喝加些红糖饮用，效果也是很不错，有清肠润肺止咳的作用。饮食上要常吃豆腐青菜汤或豆腐紫菜汤等较为清淡的食物，不要过于油腻，因为清淡的食物有利于清肺。

　　因为环境的污染以及雾霾的出现，给人们的肺部健康带来很大伤害。尤其是那些为了生活四处奔波的男性们，更加应该注意肺部的健康了，而此时，男性们可以多吃一些清肺的食物来进行润肺，那么，清肺的食物有哪些呢?今天我们就为大家介绍17种清肺的食物，供大家进行参考。

　　清肺的食物

　　1、猪血

　　常吃猪血既能增加营养，又能排出体内的有害废物，是一种理想的保健食品。猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效;而且含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学证明，常吃猪血能延缓机体衰老，提高免疫功能，清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”，有人体“清道夫”之美称。



　　2、杏仁

　　中医认为，杏仁药、食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方，味略甜，有润肺、止咳、滑肠等功效，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。“北杏”则有苦味，多用于药用，具有润肺、平喘的功效，对于咳嗽、气喘等呼吸道疾病有较好疗效。

　　3、豆浆

　　豆浆使我们在平时常喝的一种饮品，它可以补充我们人体需要的一些营养成分，这主要是因为在豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，以及维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，人在使用后除了容易吸收之外，它所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜相信大家都很熟悉，也很常见，那么，你们知道蜂蜜都有哪些功效吗?在《本草纲目》中记载“蜂蜜其入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”而经过现代医学的相关证实，蜂蜜还具有能够解酒、抗疲劳、抗肿瘤、调整内分泌、滋润肌肤、延缓衰老以及增强体质的效果。众多的蜂蜜种类中枇杷蜜甘甜上口，是蜜中的上品，况且枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。

　　5、豆腐

　　豆腐是现在大众都比较喜欢吃的一种豆制品食物，而且豆腐还具有很好的清肺润肺的功能。中医认为豆腐为补益清热养生食品，如果经常食用，可以起到补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的良好效果，一般很适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养的人食用。同时，豆腐还富含丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，能够帮助人体补充大量的钙质，因此，在平时我们只要吃上两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。



　　6、葡萄

　　葡萄这种水果非常受人欢迎，许多人都比较喜欢吃，而且常吃葡萄还有利于身体的保健，这是因为在葡萄中的有效成分能够提高细胞的新陈代谢率，能够很好的帮助肺部细胞排毒。所以，那些长期吸烟或是处于二手烟环境的男性朋友可以通过食用葡萄来达到清肺的效果。而且，葡萄除了具有清肺的功能之外，它还具有祛痰的作用，并且能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

　　7、石榴

　　石榴在清热解毒、润肺止咳方面有很好的功效。石榴中含有多种抗氧化物质，经常食用可降低血脂、抗击自由基和防止血栓，使血氧量更高，防止血栓形成，预防动脉硬化。此外，它还具有缓解腹泻、控制体重、防止软骨退化、降低血压和缓解老年痴呆症等功效。

　　8、柿子

　　适当吃一些柿子可以起到清肺、养胃、降血压等功效。柿子所含的维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，一天吃1个柿子，基本就能满足人体一天所需维生素C量的一半。而大量的维生素和碘还能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。此外，柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。



　　9、莲藕

　　对于那些经常四处奔波的男性们来说，在饮食上经常食用一些莲藕还是很有好处的，这主要是因为莲藕性寒，如果生吃能够起到清热润肺的作用。而且在平常，莲藕也可以凉拌，或是将新鲜莲藕进行榨汁，然后与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够很好的治疗口渴、焦躁等症状，并且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

　　10、柑橘

　　柑橘在众多的水果当中并不是特别的突出，但是，它却能够给人的身体健康带来很多的好处，中医认为，柑橘具有养阴生津助消化的功能，也有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。要注意的是，吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，这一部分对人体的健康非常有益。还有就是，在柑橘当中富含的维生素B1是非常高的，而维生素B1则对神经系统的信号传导具有重要作用。

　　11、甘蔗

　　甘蔗向来受人喜爱，它甜美多汁，嚼一嚼，具有清肺润燥的效果。因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。口渴的时候喝上一杯甘蔗汁，立刻就会缓解口渴，而且，还可以及时的给身体补充能量。

　　12、山药

　　山药性平，味甘，归肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而人体五行应肺，而山药平补肺脾肾，其色白，汁液黏稠，善补人体精气，为补肺润肺妙品。

　　13、白萝卜

　　白萝卜在平常的餐桌上很常见的一种菜品，常食用白萝卜对身体还是有一定好处的，而且白萝卜至今种植已经有千余年的历史，无论是在饮食和中医食疗领域都有广泛的应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。



　　14、荸荠

　　因为荸荠是寒性食物，既可清热生津，又可补充营养，所以最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。这些都可以很好的帮助病人清热泻火。可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

　　15、银耳

　　银耳相信很多的人都比较熟悉，其实银耳也叫做白木耳或者是雪耳以及银耳子等名称，而且银耳还具有“菌中之冠”的美称。在中医里面介绍，银耳性平，味甘，是名贵的营养滋补的佳品，同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效。

　　16、百合

　　中医认为百合味甘稍苦、性质偏凉，归心、肺两经。功能养阴生津、润肺清燥、清心安神。适用于气管炎、肺结核等肺阴虚所致久咳、咯痰带血，围绝经期综合症、神经衰弱、癔病等心阴虚引起虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。



　　17、梨

　　梨是日常生活中最为常见的水果之一。作为“百果之宗”，梨具有清热降火、润肺去燥等功效，配合冰糖等食材共同食用，清肺润燥效果更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

　　现代社会中，空气污染问题确实引起了广泛关注，它对肺部健康的威胁不容忽视。以下是一些判断和改善肺功能的方法，以及清肺食物的推荐：

　　 判断肺功能的方法：

　　1. 憋气测试：通过深吸一口气后憋气来测试肺活量。憋气时间超过50秒表示肺活量好，40-50秒为正常，小于30秒可能提示肺活量不佳。

　　2. 观察身体症状：如长期咳嗽、痰多、胸口发闷、唇色发暗等可能是肺部功能不佳的信号。

　　 改善肺功能的方法：

　　1. 有氧运动：定期进行有氧运动，如跑步、游泳等，增强肺部机能。

　　2. 深呼吸练习：定期进行深呼吸练习，有助于提高肺活量。

　　3. 健康饮食和生活习惯：多吃养肺食物，如白萝卜、银耳等；戒烟、限酒、避免熬夜。

　　 清肺食物推荐：

　　1. 猪血：含有丰富的微量元素，有清肠、补血的功效。

　　2. 杏仁：具有润肺、止咳的效果。

　　3. 豆浆：富含植物蛋白和磷脂，能减轻肺的负担。

　　4. 蜂蜜：具有清热、润燥、解毒等功效。

　　5. 豆腐：清热润燥，有益于肺部健康。

　　6. 葡萄：有助于肺部细胞排毒。

　　7. 石榴：清热解毒，润肺止咳。

　　8. 柿子：清肺、养胃、降血压。

　　9. 莲藕：生吃可清热润肺。

　　10. 柑橘：养阴生津，止咳化痰。

　　11. 甘蔗：清热解毒，润燥。

　　12. 山药：补肺润肺。

　　13. 白萝卜：下气、消食、润肺。

　　14. 荸荠：清热生津，利尿通便。

　　15. 银耳：滋阴润肺。

　　16. 百合：润肺清燥，清心安神。

　　17. 梨：清热降火，润肺去燥。

　　在日常生活中，通过这些简单的方法和食物，可以有效地维护肺部健康。特别是对于那些因工作需要经常在外奔波的男性来说，更应注意肺部的保养。通过合理的饮食和健康的生活习惯，可以有效地降低空气污染对肺部健康的负面影响。

养肺可食用的食物
蔬菜水果类
梨：具有止咳化痰、清热解毒等功效，可用于肺热咳嗽、麻疹、支气管炎等情况，可以生吃、榨汁、煮食等。梨在未煮之前为凉性，具有较好的清热和清肺作用，鲜梨榨汁对刚感冒时引起的咽喉肿痛有较好的缓解作用，嗓子、气道干时也可将梨榨汁或直接食用，还可以混合冰糖一起煮水1。
银耳：营养成分高，属于温和性食物，不寒也不热，适合大部分人吃。经常吃银耳能够开胃健脾、养肺清肺，对免疫力也有增强作用；肿瘤患者化疗期间食用银耳可增强对化疗的耐受力。可做菜或者和冰糖、百合等一起食用起到润肺化痰、养阴生津的作用12。
菠菜：富含镁元素，镁能够调节人身体的机能，在运动前适当地食用含镁元素的食物能够增强心肺功能，但菠菜中含有大量草酸，身体有结石者尽量减少食用1。
百合：可以补充心肺，适合肺虚咳嗽、干咳无痰或者秋冬干燥的人食用。食用方法有很多种，例如炒荠菜百合。百合做汤或者和其它食物一起蒸、煮效果也不错，也可用于制作百合银耳莲子羹、煮糖水，但煮甜品时不宜放糖过多。在肺燥、肺余热后期，或者阴虚肺热时都比较合适使用12。
萝卜：味甘、辛，性凉，入肺、胃经，具有清热生津，下气宽中，消食化滞，开胃健脾，顺气化痰的功效，可以辅助治疗或治疗多种疾病，有润肺养肺的功效，但脾胃虚寒者不宜多食；白萝卜可治疗热病、口渴、肺热、咳嗽，可以和甘蔗、梨等榨成汁一起食用，效果不错，作用是清热化痰、生津止渴12。
罗汉果：被誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、去除口臭之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。现代研究发现，罗汉果中含有的罗汉果甜甙有较明显的清肺利咽、化痰止咳的作用，可增强机体的细胞免疫功能，对养肺有很好的帮助作用，可以直接泡水喝1。
柿子：性凉，秋天吃润肺止咳，能克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一个，有助于止咳化痰，特别适合冬天食用，对咳嗽、痰多、心中烦热、热病烦渴有效果12。
柠檬：含有的柠檬酸成分能够滋养肺部健康，适合痰湿体质的人。每天用柠檬加一点盐，冲泡成柠檬水，能够起到化痰祛湿的作用1。
荸荠：和莲藕榨成汁做成饮品，可起到生津化痰、凉血解毒效果；也具有较好的养肺、清肺作用，针对阴虚肺燥引起的咳嗽，有较好的调理作用2。
甘蔗：含水量丰富，对人体新陈代谢有益，中医认为甘蔗归肺，对肺部有生津、润燥功效。可以制作甘蔗煮水，将甘蔗切成小段，锅中加入适量清水，加入去壳红枣、姜片，水开后转小火熬煮二十分钟，关火撒入枸杞3。
胡萝卜：富含β - 胡萝卜素（一种强效的抗氧化剂），可以帮助人体清除体内自由基，减少肺部细胞的氧化损伤。例如可用于制作胡萝卜拌金针菇，具体做法是将金针菇去掉根部，用手撕成小朵，放入淘米水中浸泡10分钟后冲洗几遍；菠菜洗净切段，根部和菜叶分开；胡萝卜切成丝；锅中水开后放入盐和食用油，分别下入胡萝卜丝、金针菇、菠菜根焯烫十几秒后，再下入菠菜叶稍微焯烫一下；捞出来放入纯净水中过凉，攥干水分放入拌菜盆中；调酱汁（5瓣大蒜搅成蒜末，干辣椒剪成小段、少许粗辣椒面、芝麻、盐、糖，用滚烫的热油激发出香味）3。
橄榄：老话说“夏季养好肺，秋冬少受罪”，橄榄是对肺有益的食物之一，营养丰富，美味可口3。
陈皮：也是对肺部健康大有裨益的食物，具体养肺的作用机制未在搜索结果中详细提及，但属于对肺较好的食物之一3。
枇杷：具有止咳、化痰的功效，是常用的养肺止咳的食物，可以直接吃枇杷果，也可炖成枇杷汤，有清肺化痰的功效23。
其他食物类
蜂蜜：是中性的润肺、养肺食品，在平时饮食中，可以增加蜂蜜的应用，但是蜂蜜怕热，要在常温下食用，可以起到润肺止咳、通便的作用；可以泡水或者和其它润肺的食物联合应用2。
薏米：是一种偏白色食材，可以很好的起到补肺的作用2。
豆腐：常吃可以清肺火、去肺热，治疗咳嗽咳痰也有非常好的效果2。
谷物类（如白米、山药、糯米等）：如果是肺阳虚，通常可以用这些谷物类的食物养肺，但这类食物通常没有清肺作用2。
燕窝：有养肺气的功效，可以直接食用燕窝来养肺2。
参黄芪炖鸡、太子参炖鸡、冬虫夏草炖鸡、人参炖鸡、党参炖鸡等：这些炖鸡的食材组合有养肺气的功效2。
冬瓜汤：直接炖冬瓜汤，有清肺、润肺、止咳化痰的功效2。
无花果、罗汉果泡水：直接用无花果、罗汉果泡水喝，能起到清肺、润肺、止咳的功效2。
梨和川贝一起熬水：能够加强清肺化痰、养阴润肺的功效