[饮食常识]中国最大边境美食城！海鲜草莓吃到嗨，比尔滨更适合冬天  [12P] [复制链接]

一到冬天，东北总能火出圈。前有大连、漠河，后有哈尔滨、延吉，它们承载着对北国冬天的所有幻想。


@图虫创意
但我心中却有一个被忽视的宝藏小城，它没有旅游城市的名气，却极具梦核色彩，甚至可以与朝鲜近距离接触。
这里就是丹东，夹在山水之间，既有辽东海岸的冷冽，又有边境城市独有的风情。


@图虫创意
冬天雪与海并存，浪漫到不输隔壁大连，还少了游客喧嚣，多了一份奔涌的鸭绿江景。
位于东北，却没有大众印象中零下几十度的严寒，反而很温润。

@丹东发布
凤凰山阻挡了寒潮，当海风吹过，丹东就成为北方最湿润的城市。也被赋予了“东北江南”的称号，很适合既想玩雪，又怕太冷的南方朋友。

@图虫创意
它是一座很有实力，也很神秘的边陲城市。
作为中国最大的边境城市，丹东与朝鲜新义州隔江相望，坐上轮船就能看到对岸朝鲜人的日常生活，还可以跟团体验新义州一日游，近距离感受朝文化。


@《风味人间》/@《妥妥的香味》
丹东在全国存在感不算高，草莓和鸭绿江远比它的名气大，但它却是东北人的“美食乌托邦”，对吃有着独特的见解。

@央视《味道》
因鸭绿江而闻名，江水穿城，带来富饶的鱼米物产；
深山里盛产野生菌，吃菌实力不比云南弱；
面朝黄海，毗邻渤海湾，丹东产的海鲜又大又甜，还特别便宜，不少沈阳人都跑来畅吃。

@辽宁卫视
庞大的饮食系统应运而生，从早餐到夜宵全程高能。
比如火遍东北的丹东烤肉，居然24小时供应。早起就撸串，一把把牛肉放炭火上逼出油脂，卷进大饼里大口咀嚼，硬核的美味正如丹东人的热情。

@图虫创意
各种小吃店、朝鲜饭店、烧烤店、冷面、海鲜馆、东北菜一应俱全，走进烟火气满满的早市，十几块钱就能从头吃到尾。

@小飞君
这座遍地朝文，走出无数“可爱的人”，中国第一大的边境城市，值得你来一趟。

　　丹东，这座位于辽宁省的边陲小城，虽然不如大连、哈尔滨等城市那样声名显赫，但它却以其独特的魅力和丰富的旅游资源，成为了一个被忽视的宝藏城市。

　　地理位置与气候：

　　- 丹东位于东北地区的东南部，夹在山水之间，拥有辽东海岸的冷冽和边境城市的独特风情。

　　- 冬季的丹东，雪与海并存，气候相对温润，没有严寒，被誉为“东北江南”，非常适合南方朋友体验雪景而不受寒冷之苦。

　　旅游资源：

　　- 丹东是中国最大的边境城市，与朝鲜新义州隔江相望，游客可以近距离观察朝鲜的日常生活，甚至体验新义州一日游。

　　- 凤凰山阻挡了寒潮，使得丹东成为北方最湿润的城市之一，拥有丰富的自然景观。

　　美食文化：

　　- 丹东以鸭绿江闻名，江水穿城而过，带来了丰富的鱼米物产，使得这里成为美食的天堂。

　　- 丹东的海鲜因其大而甜、价格实惠而受到欢迎，同时，当地的野生菌也非常有名，其吃菌文化不亚于云南。

　　- 丹东的饮食文化丰富多彩，从早餐到夜宵，各种美食应有尽有，如丹东烤肉、冷面、海鲜馆、东北菜等，都是游客不容错过的美味。

　　城市特色：

　　- 丹东虽然在全国的存在感不高，但其独特的地理位置和文化背景使其成为了一个值得探索的目的地。

　　- 城市中随处可见朝鲜文，体现了其边境城市的特色，这里的居民也以热情好客著称。

　　丹东，这座充满梦核色彩的小城，不仅有着丰富的自然景观和美食文化，更承载着深厚的历史和文化底蕴，值得每一位游客前来探索和体验。

一、丹东——中国最大的边境美食城
丹东是中国最大的边境城市，被称为边境美食城，这里有着独特的美食体验，在冬天尤其吸引人。

（一）美食特色
海鲜丰富：丹东面朝黄海，毗邻渤海湾，这里的海鲜又大又甜还特别便宜。像丹东飞蟹（梭子蟹）、皮皮虾、黄蚬子、面条鱼等都是当地常见且美味的海鲜。当地的海鲜吃法粗犷又美味，例如架起柴火支一口大锅，清水煮新鲜捞出来的鱼虾；一碗炒叉子都会放上大鲜美的黄蚬子，小吃炒焖子也要淋上虾油；吃烧烤时，小马扎围着小矮桌，每桌支起一个炭火小炉子，既能取暖又能烤肉吃。在丹东，到处都是以海鲜为主角或配料的美食，能让海鲜爱好者大饱口福。
特色小吃众多：
焖子：这是辽东地区的特色小吃，有点像河南的凉粉，但吃起来更弹牙有嚼劲。由地瓜粉制作而成，在大口巨型平底锅里煎炒至外焦里嫩，出锅淋上汤汁，有酸甜辣口和传统的麻酱蒜汁虾油口，风味很足。
现烙煎饼：打上鸡蛋，刷一层芝麻酱，往里卷酥脆的油条，再加根肠，撒一层碎碎的新鲜生菜，吃起来又香又浓，一个下肚很顶饱。
丹东拉面：主打一个清爽和面香，适合冬天吃。可以一头钻进暖气房，来一碗拉面，一碟豆皮凉菜，像本地人一样往里加点辣椒醋和白糖拌开，再开一瓶津美乐，十分惬意。
红门炒饭：算是当地人人知晓的店面，简餐 + 小吃的组合值得尝试。炒饭是必点的，可以从冷柜里选择食材加进去，还能自己选择干湿度，把米粒炒到焦香，逼出东北本地大米的香气，和食材混合起来吃干香干香的。
融合朝鲜风味：丹东与朝鲜新义州隔江相望，朝鲜风味早已融入丹东人的日常饮食中。例如汤饭就是很常见的美食之一，店里还会有许多朝鲜特色小吃，像小白菜拌黄瓜、冷面、拌明太鱼、泡菜炒五花肉等。在丹东可以一站式打卡多种朝鲜特色美食。
新鲜水果：丹东的草莓闻名全国，还有软枣猕猴桃等水果。这里的草莓可以让游客吃到嗨，是来丹东不可错过的美味。
（二）城市的其他魅力
适宜的气候：位于东北，却没有大众印象中零下几十度的严寒，反而很温润，被赋予了“东北江南”的称号，很适合既想玩雪，又怕太冷的南方朋友。
独特的地理位置与景观：
边境风情：丹东是中国最大的边境城市，与朝鲜新义州隔江相望，坐上轮船就能看到对岸朝鲜人的日常生活，还可以跟团体验新义州一日游，近距离感受朝鲜文化。
江海景观：冬天雪与海并存，有不输隔壁大连的浪漫，还少了游客喧嚣，多了一份奔涌的鸭绿江景。其海岸线延绵126公里，大大小小的岛屿众多，游客不多，可以私享一片海域的静谧。此外，这里还有被美国轰炸过的断桥，至今仍然保留，亲赴现场能体会那段历史的厚重与震撼。
便捷的交通：丹东城区不大，打车10块钱几乎能去到所有地方，3 - 4天就够游玩。