马齿苋（Portulaca oleracea L.），又称马齿菜、五行草，确实是一种具有多种功效的植物。以下是您提到的马齿苋煮水喝的功效及其相关解释：
1. 杀菌消炎：马齿苋含有多种具有抗菌活性的成分，如黄酮类、生物碱等，能够抑制一些细菌和真菌的生长，对治疗肠炎、痢疾等疾病有一定的辅助作用。
2. 消肿利水：马齿苋含有钾盐，可以帮助排出体内多余的水分，从而起到消肿的作用。
3. 治疗溃疡：马齿苋中的胡萝卜素和其他营养成分可能对胃溃疡等消化系统疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 降压：马齿苋中的钾离子有助于扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5. 防治心脏病：马齿苋中的ω-3脂肪酸和其他成分有助于降低血清胆固醇，预防血栓形成，对心脏健康有益。
6. 消除病毒：马齿苋具有一定的抗病毒作用，可以预防某些病毒性疾病，对白癜风的辅助治疗也有一定的帮助。
关于马齿苋煮水喝的禁忌，确实需要注意以下几点：
- 适量服用：初次使用时应从小剂量开始，逐渐增加，以避免不适。
- 食物相克：尽量避免与胡椒、鳖甲等食物同食，以免产生不良反应。
- 注意反应：虽然马齿苋没有明显的毒性，但过量服用可能会导致恶心、呕吐等不适症状。
需要注意的是，虽然马齿苋具有多种保健功效，但它并不是万能的，不能替代正规医疗治疗。如果有疾病困扰，应咨询专业医生，合理使用马齿苋作为辅助治疗手段。
