丹东烧烤以其独特的风味和丰富的种类，成为了东北烧烤文化中的一大亮点。以下是对您提到的丹东烧烤的几个方面的总结和推荐：
丹东烧烤特色：
- 丹东烧烤融合了肥美海鲜和牛肉，形成了独特的烧烤风味。
- 牛肉选用本地黄牛肉，厚切大片，搭配菊花炭、核桃炭烤制，肉质鲜嫩。
- 烤大黄蚬子是必尝的海鲜，新鲜个大，直接烤制，原汁原味。
店铺推荐：
- 眼镜烧烤：振兴区地质路黄海医院北侧，提供经典的丹东烧烤。
- 果园核桃烤肉：201国道鸭绿江村一组，体验炭火烤肉的乐趣。
- 小玉烤肉(金汤小学店)：官电街38-1-20号，特色烤肉值得一试。
烤皮特色：
- 烤皮是丹东的特色小吃，包括豆皮、鸡皮等多种食材，口感丰富。
- 烤制或炸制后，搭配特制酱料和辣椒面，风味独特。
烤皮店铺推荐：
- 小孟烤皮：锦山大街与四纬路交汇处，特色烤皮小吃。
- 老来铁板烧：新柳街16号1单元1-1号，提供多种烤皮选择。
八街老太太：
- 号称全丹东最火的烧烤店，提供牛肋条、牛肉串等，炭火烤制，体验独特。
- 地址：八经街冬梅烟酒超市旁，需提前预约。
兴隆海鲜菜馆：
- 位于江边，提供新鲜海鲜，简单加工即美味。
- 地址：沿江开发区B区16号楼101室，适合海鲜爱好者。
丹东烧烤不仅是一种美食，更是一种文化体验。如果您有机会到丹东，不妨亲自品尝这些地道的烧烤美食，感受东北的烧烤文化。
